Was genau bedeutet das für EDEKA?
Wenn zum Beispiel für die Herstellung von Produkten Wälder gerodet werden, hat dies diverse Auswirkungen auf die Umwelt. Weniger Regenwald bedeutet weniger Regen, weniger Bäume bedeuten Verlust von Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität sowie die Zerstörung von Lebensräumen. Der Wald ist einer der größten Klimaregulatoren, daher setzen wir uns zusammen mit unseren Partnerunternehmen dafür ein, bis 2025 Eigenmarken-Lieferketten zu erreichen, die frei von Entwaldung und Umwandlung sind. Dabei orientieren wir uns an den Vorgaben der Accountability Framework Initiative (AFI), um einheitliche Rahmenbedingungen, Definitionen und konkrete Zielsetzungen für alle Beteiligten zu schaffen. Bei der AFI handelt es sich vereinfacht gesagt um einen weltweit anerkannten Fahrplan zur Umsetzung verantwortungsbewusster Lieferketten. Die für EDEKA relevanten entwaldungstreibenden und damit kritischen Rohstoffe sind: Soja, Palmöl, Kaffee, Kakao, Rindfleisch sowie Holz, Papier und Zellstoff.
Gleichzeitig setzen wir uns auch für die Förderung nachhaltiger, klimaschonender Ernährungsgewohnheiten und die Reduktion von Lebensmittelabfällen ein.
Bei dem Design und der Gestaltung unserer Produkte und Verpackungen verfolgen wir Prinzipien des zirkulären Wirtschaftens und tragen zur Etablierung einer Kreislaufwirtschaft bei. Zum Beispiel streben wir danach, den Materialeinsatz bei Produkten und Verpackungen zu verringern. Außerdem prüfen wir bei der Auswahl von Materialien den Einsatz von Recyclingmaterial und arbeiten an der Erhöhung der Recyclingfähigkeit unserer Eigenmarkenverpackungen. Darüber hinaus zielen wir darauf ab – sofern ökologisch sinnvoll – verstärkt Mehrwegkonzepte umzusetzen. Für unsere Nonfood-Produkte arbeiten wir an Ökodesign-Richtlinien, um das Sortiment kreislauffähig zu gestalten, und zwar schon vom Beginn des Lebenszyklus an.
Damit jedes dieser Ziele gelingen kann, berät der WWF EDEKA fachlich fundiert zu Ausbau, Weiterentwicklung und bestmöglicher Umsetzung für unser nachhaltiges Handeln.