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Alnatura Kochbox
Bio-Rezepte

Alnatura Kochbox - Bio-Rezepte

Alnatura bei EDEKA

Alnatura
Wählen Sie aus rund 500 Artikeln unseres Alnatura Sortiments.

Seit Längerem finden Sie in unseren Regalen Artikel der beliebten Bio-Marke Alnatura. Das Sortiment der Marke Alnatura wächst stetig und umfasst mehr als alle Notwendigkeiten des täglichen Gebrauchs.

Neben Grundnahrungsmitteln in Bio-Qualität, wie Mehl, Milch oder Nudeln, gibt es von der Marke Alnatura zahlreiche, weitere Lebensmittel, wie Kräuter, Gewürze, Fertigsaucen oder verschiedene Arten an Sirup und Honig sowie vieles mehr.

Wir präsentieren Ihnen in dieser Kochbox Rezepte, die Sie vollständig mit Bio-Produkten aus dem Alnatura-Sortiment zubereiten können. Entdecken Sie mit uns den biologischen Genuss.

Mett, vegan

Bio-Rezept: Veganes Mett

Erinnern Sie sich noch an den Mettigel? Wir mögen unser Mett etwas moderner und vor allem in veganer Form. Geht nicht? Geht wohl! Aus Reiswaffeln und verschiedenen Gewürzen zaubern wir uns täuschend echten Hackepeter ganz ohne Fleisch.

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Reis- und Maiswaffeln

Reiswaffeln zum Frühstück
Reiswaffeln, ein Klassiker der Diätkost, können auch purer Genuss sein.

Reiswaffeln sind der Renner bei Diäten, versprechen sie doch eine leichte Alternative zu Brot zu sein. Außerdem haben Reiswaffeln als Brotersatz noch einen weiteren Vorteil: Sie sind glutenfrei. Ebenso wie das Pendant aus Mais, sind Reiswaffeln für Menschen mit Zöliakie gut verträglich. Die Waffeln bestehen nämlich vollständig aus gepufften Reis bzw. Mais.

Die Waffeln eignen sich in der Tat für einen kurzen Snack und schnellen Energieschub, da sie viele Kohlenhydrate enthalten, aber mit rund 30 kcal je Scheibe vergleichsweise energiearm sind. Auch wenn Reis ein wertvolles Lebensmittel ist, sollte berücksichtigt werden, dass der häufige Griff zu Reiswaffeln kein vollwertiger Ersatz zu einer ausgewogenen Ernährung sein kann.

Belegen Sie Reis und Maiswaffeln mit gesunden, nährstoffreichen Zutaten. Gurken, Frischkäse, leichte Putenbrust, auch Harzer Käse mit Schnittlauch oder Magerquark mit ein wenig Honig. So bleibt der Snack kalorienarm, versorgt Sie jedoch mit verschiedenen Nährstoffen und sorgt für Abwechslung.

Knusprig-leicht und glutenfrei – die Alnatura Reiswaffeln natur sind die ideale Brotalternative. Sie passen zu herzhaften wie auch süßen Aufstrichen, da kein Salz zugefügt ist. Alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft.

Alnatura Dinkel Waffeln - Aktuell im Angebot bei EDEKA
Pasta mit Soja-Bratstreifen

Bio-Rezept: Pasta mit Soja-Bratstreifen

Fruchtige Tomatensauce, gebratenen Zucchinischeiben gemischt mit Tagliatelle und als Topping obenauf die veganen Bratstreifen.

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Fleischalternative Soja

Sojabohnen
Texturiertes Sojafleisch gibt es als Steaks, Schnetzel oder Granulat.

Sojabohnen sind eine rein pflanzliche Grundlage für eine Vielzahl von Fleischalternativen. Angefangen beim Tofu, der inzwischen auch in unseren Breitengraden bekannt ist, bis zum eher unbekannten Tempeh.

Sojafleisch hat nicht nur den großen Vorteil, dass es in seiner getrockneten Form sehr lange haltbar, sondern auch vielseitig verwendbar ist. In seinen Formen Soja-Granulat oder Soja-Schnetzel kann es als Grundlage für Gulasch, Bolognese oder Geschnetzeltes.

Für Sojabratstreifen kochen Sie einfach grobe Sojaschnetzel in Gemüsebrühe auf, lassen diese 10 Minuten quellen und bereiten die Stücke anschließend in der Pfanne mit Gewürzen nach Belieben zu.

Cheesecake

Bio-Rezept: Cheesecake

Zaubern Sie ein verzücktes Lächeln auf die Lippen Ihrer Lieben: Mit unserem Rezept für amerikanischen Käsekuchen gelingt Ihnen das ganz leicht! Ein American Cheesecake punktet mit cremigem Frischkäse und gehaltvollem Schmand.

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Alnatura Schmand

Schmand
Schmand liegt beim Fettgehalt zwischen Saurer Sahne und Crème Fraîche.

Bei Schmand handelt es sich um ein Sauermilcherzeugnis mit in der Regel rund 20 % Fett. Er ist sowohl für die kalte Küche als auch zum Backen geeignet. Kalt reicht man Schmand als Dip oder als Sauce, beispielsweise zu Kartoffeln. Beim Backen wird er oft mit Mandarinen kombiniert.

Alnatura Bio-Schmand wird nach strengen Richtlinien auf Bioland-Höfen erzeugt und in entsprechend zertifizierten Bio-Molkereien verarbeitet. Jedes Milchprodukt von Alnatura wird zu einem fairer und angemessenen Preis gehandelt. Dadurch wird garantiert, dass alle, die an der Erzeugung und Vermarktung beteiligt sind, ihren fairen Einkommensanteil erhalten.

Wer mehr über die Herstellung und Qualität der Alnatura Milchprodukte erfahren möchte, der kann sich auf alnatura.de informieren.

Wiedersehen macht Freude....

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