Dessertgläser, gefüllt mit Schichten aus heller Creme, grünen Weintrauben und gebröselten Keksen mit Schokostückchen

Weintrauben Dessert mit Cookies

Name: Weintrauben Dessert mit Cookies
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 250 g Magerquark; 200 g Cookies; 1 Päckchen Vanillezucker; 250 g Mascarpone; 250 g Sahne; 1 kg Weintrauben; 80 g Zucker

Dieses Weintrauben-Dessert kombiniert knackige Cookies, cremigen Mascarpone und frische Weintrauben zu einem fruchtig-süßen Schichtgenuss.

Zubereitungszeit: 15 min.
Gesamtzeit: 75 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 849 kcal
Ernährungsform: Vegetarisch

Zutaten

Portionen

1 kg: Weintrauben
200 g: Cookies
250 g: Magerquark
250 g: Mascarpone
80 g: Zucker
250 g: Sahne
1 Päckchen: Vanillezucker

Zubereitung

Weintrauben gründlich waschen und halbieren. Cookies grob zerbröseln.
Magerquark, Mascarpone und Zucker glatt verrühren. Sahne und Vanillezucker mit den Schneebesen eines Handrührgerätes steif schlagen und unter die Quark-Mascarpone-Masse heben.
Den Boden einer Glasschüssel mit 1/3 der Creme bedecken, die Hälfte der zerbröselten Cookies darauf verteilen und erneut mit 1/3 der Creme bedecken. 2/3 der Weintrauben auf der Creme verteilen und mit der restlichen Creme bedecken. Mit den restlichen Cookies sowie den restlichen Weintrauben toppen. Für 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.