Eine rechteckige Schale mit drei Hotdogbröchten, gefüllt mit Wurst & Röstzwiebeln, daneben eine Tube PAPA JOE´S Trüffelmayo

Vegane Trüffel Hot Dogs

Name: Vegane Trüffel Hot Dogs
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Bratwürste, vegan; 2 EL Bratöl; 4 Hot Dog Brötchen, vegan; 40 g Röstzwiebeln; 4 EL Trüffelmayonnaise; 4 EL Salatmayonnaise, vegan; 2 EL Apfelessig; 1 TL Senf; Salz; Pfeffer; 0,5 TL Zucker; 80 g Coleslaw Salatmischung

Entdecke unsere raffinierten Hot Dogs mit veganer Bratwurst, aromatischer Trüffelmayonnaise und frischen Toppings. Perfekt für alle, die Streetfood lieben und dabei auf tierische Produkte verzichten möchten. Geschmackvoll und überraschend edel!

Zubereitungszeit

20 min.
Gesamtzeit

30 min.
Schwierigkeit

Leicht
Kalorien / Portion

669 kcal
Ernährungsform

Vegan

Zutaten

Portionen

Für die Hot Dogs:

4: Bratwürste, vegan

2 EL: Bratöl

4: Hot Dog Brötchen, vegan

40 g: Röstzwiebeln

4 EL: Trüffelmayonnaise

Für den Coleslaw:

4 EL: Salatmayonnaise, vegan

2 EL: Apfelessig

1 TL: Senf

Salz

Pfeffer

0,5 TL: Zucker

80 g: Coleslaw Salatmischung

Zubereitung

Für das Dressing Salatmayonnaise mit Apfelessig und Senf verrühren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Anschließend die Coleslaw Salatmischung unterheben.
Die veganen Bratwürste nach Packungsanleitung anbraten.
In der Zwischenzeit die Hot Dog Rolls dünn mit der Trüffelmayonnaise bestreichen. Etwas Coleslaw in den Buns verteilen und je ein Würstchen darauflegen.
Röstzwiebeln auf die Hot Dogs geben und mit der restlichen Trüffelmayonnaise toppen.