Spinat-Kartoffel-Brei

Name: Spinat-Kartoffel-Brei
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 180 g Spinat; 6 EL Orangensaft; 140 ml Mineralwasser, still; 50 g Lachsfilets; 80 g Kartoffeln; 3 TL Rapsöl, kalt gepresst

In nur wenigen Minuten ist mit unserem Rezept für Babys eine leckere warme Mahlzeit zubereitet: Kochen Sie unseren Spinat-Kartoffel-Brei mit Lachs!

Zubereitungszeit: 10 min.
Gesamtzeit: 20 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 177 kcal
Bewertung: 3.1 von 5 Sternen. Anzahl der Bewertungen: 8.

Zutaten

Portionen

140 ml: Mineralwasser, still
180 g: Spinat
80 g: Kartoffeln
50 g: Lachsfilets
6 EL: Orangensaft
3 TL: Rapsöl, kalt gepresst

Zubereitung

Mineralwasser in einem Topf aufkochen.
Spinat waschen, Kartoffeln schälen und klein schneiden. Zum Mineralwasser geben und ca. 10 Minuten bei geschlossenem Topf gar köcheln.
In den letzten 5 Minuten Lachs mit garen.
Den Topf von der Kochplatte nehmen, abkühlen lassen und nach ca. 5 Minuten mit Orangensaft pürieren.
Danach Rapsöl unterrühren.