Selbstgemachtes Nutella-Eis

Name: Selbstgemachtes Nutella-Eis
Prep time: 25 min
Cook time: 240 min
Total time: 265 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 250 ml Milch; 2 EL Kakaopulver; 150 g nutella; 150 ml Sahne; 2 EL Vanillezucker; 3 Eigelbe

Dieses Sommer-Dessert schmeckt Groß und Klein: Probieren Sie unser Rezept für selbstgemachtes Nutella-Eis mit Vanillezucker, Eigelb, Kakaopulver und Sahne – in 25 Minuten zubereitet!

Zubereitungszeit: 25 min.
Gesamtzeit: 4 h 25 min.
Schwierigkeit: Mittel
Kalorien / Portion: 192 kcal
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen. Anzahl der Bewertungen: 5.

Zutaten

Portionen

250 ml: Milch
2 EL: Vanillezucker
3: Eigelbe
150 g: nutella
2 EL: Kakaopulver
150 ml: Sahne

Zubereitung

Die Milch mit dem Vanillezucker und den Eigelben über einem heißen Wasserbad dick-cremig schlagen. Anschließend von der Hitze nehmen, Nutella und Kakao unterrühren, dann kalt rühren (eventuell im Eiswasser).
Die Sahne steif schlagen und unterziehen. In die Eisförmchen füllen und etwa 2 Stunden anfrieren lassen.
Eisstiele einstecken und mindestens weitere 2 Stunden vollständig durchgefrieren lassen.
Zum Servieren aus den Förmchen lösen.