Ein Steinbrett, dadrauf Erdbeeren und Bananen auf Holzspießen, überzogen mit weißer und dunkler Schokolade

Schokofrüchte

Name: Schokofrüchte
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Kuvertüre, weiß; 2 Bananen, fest; 200 g Kuvertüre, zartbitter; 250 g Erdbeeren; 200 g Kuvertüre, vollmilch; 200 g Trauben, kernlos

Schokofrüchte: Frisches Obst mit Schokolade überzogen – ideal für Partys, Feste oder als süßer Snack. Einfach & schnell gemacht!

Zubereitungszeit: 30 min.
Gesamtzeit: 30 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 884 kcal
Ernährungsform: Glutenfrei
Ernährungsform: Vegetarisch

Zutaten

Portionen

250 g: Erdbeeren
2: Bananen, fest
200 g: Trauben, kernlos
200 g: Kuvertüre, zartbitter
200 g: Kuvertüre, vollmilch
150 g: Kuvertüre, weiß

Zubereitung

Erdbeeren von Grün befreien, waschen und vorsichtig trocken tupfen. Bananen schälen und in dicke Stücke schneiden. Trauben waschen. Früchte abwechselnd auf Holzspieße stecken.
Die verschiedenen Kuvertüren grob hacken und in separaten Schüsseln über dem warmen Wasserbad schmelzen. Holzspieße in die flüssigen Kuvertüren eintauchen, sodass die Früchte vollständig von Schokolade überzogen werden. Trocknen lassen.
Die übrigen Kuvertüren in kleine Spritzbeutel füllen und die schokolierten Früchte in beliebigem Muster verzieren. Schokofrüchte auf Backpapier oder einem Kuchengitter trocknen lassen.