Schaschlik im Airfryer wird ohne Grill zubereitet und direkt in der Heißluftfritteuse gegart. Die Spieße lassen sich mit Fleisch, Gemüse oder gemischt belegen und nach Wunsch würzen. So entsteht ein herzhaftes Gericht mit vielen Variationsmöglichkeiten. Bereite Schaschlik im Airfryer selbst zu und begeistere deine Gäste.
Zubereitungszeit
25 min.
Gesamtzeit
80 min.
Schwierigkeit
Leicht
Kalorien / Portion
485 kcal
Ernährungsform
Glutenfrei
Ernährungsform
Laktosefrei
Zutaten
Portionen
Mengenangaben beziehen sich auf
4
Portion(en).
4
800
g
Schweinenacken
2
EL
Bratöl
1
TL
Paprikapulver, edelsüß
1
TL
Paprikapulver, rosenscharf
0,5
TL
Kümmel, gemahlen
1
TL
Salz
0,5
TL
Pfeffer
1
Paprikaschote, rot
1
Paprikaschote, gelb
1
Paprikaschote, grün
2
Zwiebeln
Zubereitung
Schweinenacken in 3-4 cm große Würfel schneiden. Bratöl mit den Gewürzen verrühren und das Fleisch damit marinieren. Abgedeckt für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Paprikaschoten waschen, Stiel und Kerngehäuse entfernen und grob würfeln. Zwiebeln pellen und in grobe Stücke schneiden. Airfryer auf 180 Grad vorheizen.
Fleischstücke, Paprika und Zwiebeln abwechselnd auf Schaschlikspieße stecken. Der Spieß soll dabei mit einem Fleischstück beginnen und enden. Schaschlikspieße in den Korb des Airfryers legen und für 20-25 Minuten garen. Nach der Hälfte der Garzeit wenden.
Mit Schaschliksoße servieren.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
Glutenfrei
Laktosefrei
