Ein Oreo Tassenkuchen ist die perfekte Antwort auf den plötzlichen Wunsch nach etwas Warmem, Süßem und Tröstlichem. In wenigen Minuten entsteht aus ein paar einfachen Zutaten ein kleiner, dampfender Kuchen, der den charakteristischen Geschmack der dunklen Kakaokekse mit einer weichen, fast schon cremigen Textur verbindet. Die zerbröselten Oreos schmelzen beim Backen leicht an, wodurch sich ihr Aroma intensiviert und der Tassenkuchen eine überraschend vollmundige Tiefe bekommt.
Zubereitungszeit
10 min.
Gesamtzeit
15 min.
Schwierigkeit
Leicht
Kalorien / Portion
452 kcal
Ernährungsform
Vegetarisch
Springe zum Bereich
Zutaten
Portionen
Mengenangaben beziehen sich auf
4
Portion(en).
4
Für den Tassenkuchen:
16
Oreo-Kekse
240
ml
Milch
4
EL
Butter, weich
4
TL
Zucker
8
EL
Weizenmehl, Type 405
2
TL
Backpulver
1
Prise
Salz
Für die Garnitur:
2
Oreo-Kekse
Zubereitung
Jeweils 4 Oreo-Kekse grob zerbrechen und in eine mikrowellengeeignete Tasse geben. 60 ml Milch zugeben und die Kekse mit einer Gabel zerdrücken, bis eine dunkle, cremige Masse entsteht. Je 1 EL Butter und 1 TL Zucker zugeben und gut verrühren.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen und gleichmäßig auf die Tassen verteilen. Kurz unterrühren, bis eine zähflüssige Masse entsteht. Die Tassen nacheinander bei 800 Watt für 60-80 Sekunden in die Mikrowelle geben. Stäbchenprobe machen. Kurz abkühlen lassen.
Für die Garnitur Oreo-Kekse grob zerbröseln und auf den Kuchenteig streuen. Servieren.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vegetarisch
Laktosefrei
Vegan
Glutenfrei
