Ob zum nächsten Kindergeburtstag oder Party, die Kuchen-Lollis mit bunten Streuseln sind ein echter Hingucker!

Bunte Streusel-Lollis

Name: Bunte Streusel-Lollis
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 3 TL Zimt; 150 ml Milch; 3 EL Honig; 100 g Zuckerstreusel, bunt; 150 g Zucker; 200 g Butter, weich; 100 g Puderzucker; 1 Packung Backpulver; 250 g Weizenmehl; 4 Eier; 0 etwas Margarine; 5 EL Orangensaft

Ob zum nächsten Kindergeburtstag oder Party, die Kuchen-Lollis mit bunten Streuseln sind ein echter Hingucker!

Zubereitungszeit: 40 min.
Gesamtzeit: 60 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 343 kcal
Bewertung: 3.8 von 5 Sternen. Anzahl der Bewertungen: 4.

Zutaten

Portionen

200 g: Butter, weich
150 g: Zucker
4: Eier
1 Packung: Backpulver
3 TL: Zimt
250 g: Weizenmehl
150 ml: Milch
etwas: Margarine
5 EL: Orangensaft
3 EL: Honig
100 g: Puderzucker
100 g: Zuckerstreusel, bunt

Zubereitung

Den Backofen auf 150°C Umluft oder 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Eier nach und nach unterrühren. Backpulver, Zimt, Mehl und Milch unterrühren.
Eine Kastenform mit Margarine aus streichen. Den Kuchenteig hineingeben und für 30-45 Min. goldbraun backen.
Den Kuchen auskühlen lassen und in einer Rührschüssel fein zerbröseln.
Den Orangensaft sowie den Honig nach und nach hineingeben und den Teig durchkneten. Mit einem Löffel ca. 15 Kugeln abtrennen, formen und auf den Lollistiel stecken. Die Lollies nochmals leicht auf der Arbeitsfläche andrücken.
Für die Glasur den Puderzucker mit 1 TL Orangensaft anrühren und die Zuckerstreusel in einem tiefen Teller bereithalten.
Die Lollies in die Glasur eintauchen und anschließend mit Zuckerstreusel verzieren.
Die Lollies zur Festigung der Glasur für etwa 10 Min. stehen lassen.