Koriander-Knoblauch-Marinade
Du möchtest beim nächsten Grill-Event dein Fleisch pikant würzen? Dann probiere einmal unser Rezept für eine Koriander-Knoblauch-Marinade aus: Mit frischem Limettensaft und Olivenöl – fertig in 10 Minuten!
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- Zubereitungszeit
- 10 min.
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- Gesamtzeit
- 10 min.
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- Schwierigkeit
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- Kalorien / Portion
- 274 kcal
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- Bewertung
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Zutaten
Portionen
10
- 50 g
- Knoblauch
- 1,5 EL
- Meersalz
- 1
- Limette
- 300 ml
- Olivenöl, kalt gepresst
- 4 EL
- Koriandergrün
Zubereitung
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Knoblauch fein schneiden oder pressen. Limette auspressen. Korindergrün fein schneiden.
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Knoblauch mit Meersalz und Limettensaft verrühren, bis sich das Salz gelöst hat.
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Olivenöl und Koriander unterrühren.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
| Nährwerte | pro Portion |
|---|---|
| Energie | 1.147 kj (14 %) |
| Kalorien | 274 kcal (14 %) |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| Fett | 30 g |
| Eiweiß | 0 g |
Bewertung
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