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Exotische Frucht-Käse-Spieße

Exotische Frucht-Käse-Spieße

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Zutaten

12 Portionen

  • 1 Galiamelone

  • 1 Honigmelone

  • 2 Papaya

  • 2 Mango

  • 0.5 Ananas

  • 400 g Kokoskäse

Dazu:
  • 100 g Puff-Maiswaffel, mit Paprika

Zubereitung

  1. 1

    Melonen jeweils halbieren und entkernen, je eine Hälfte zurück stellen. Fruchtfleisch der anderen Hälften in mundgerechte Würfel schneiden.

  2. 2

    Papayas, Mangos und Ananas schälen, das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Käse ebenfalls würfeln.

  3. 3

    Auf jeden Spieß jeweils einen Würfel Käse und zwei Fruchtwürfel aufspießen. Fertige Spieße auf die beiden zurück gestellten Melonenhälften stecken. Mit Mais Crackern servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1038kJ 12%

    Energie

  • 248kcal 12%

    Kalorien

  • 25g 10%

    Kohlenhydrate

  • 12g 17%

    Fett

  • 10g 20%

    Eiweiß