Ist die Frage der steuerlichen Absetzbarkeit geklärt, schmeckt es gleich viel besser – sofern auch die sonstigen Rahmenbedingungen stimmen. So sollte die Kleidung dem Geschäftsessen und Anlass angemessen sein. Je nach Branche können hier Anzug bzw. Kostüm erforderlich sein. Damit Sie weder under- noch overdressed erscheinen, sollten Sie diesen Punkt im Zweifel im Vorfeld klären. Fragen Sie ruhig Ihre Geschäftspartner, sie sind oft genauso unsicher wie Sie. Sitzen dann alle am Tisch, sollten die Themen der Gespräche beim Essen geschäftlicher Natur sein. Ein wenig Small Talk ist in Ordnung, aber allzu viel Privates preiszugeben, ist unangebracht. Beachten Sie auch die Höflichkeitsformen – Siezen Sie Ihr Gegenüber, es sei denn, die Geschäftsbeziehung besteht schon länger und Sie sind per Du.