Du stellst auf der Suche nach einem Glas Gurken ganz hinten im Kühlschrank fest, dass sich an der Rückwand deines Geräts eine Eisschicht gebildet hat? Dann wird es höchste Zeit: Kühlschrank abtauen ist angesagt! Nicht nur aus hygienischen Gründen solltest du ein bis zwei Mal im Jahr deinen Kühlschrank abtauen und reinigen. Gerade, wenn sich bereits eine Eisschicht im Innern oder – bei einer Kühl-Gefrier-Kombination – im zugehörigen Gefrierfach gebildet hat, kostet der Betrieb auch mehr Strom. Geldbeutel und Umwelt freuen sich also ebenfalls, wenn du deinen Kühlschrank eisfrei hältst. Wir geben dir wertvolle Tipps, die dir die Aufgabe erleichtern.

Als Grundsatz gilt: Bitte vor dem Kühlschrankabtauen den Stecker ziehen! Den Kühlschrank abzutauen, ohne ihn vorher auszuschalten, verlängert den Prozess und ist energetisch wenig sinnvoll. Du fragst dich, wohin während des Abtauens mit deinen Lebensmitteln aus dem Kühlschrank? Hier zwei Profi-Tipps: Nutze einen kalten Wintertag zum Abtauen. Dann kannst du die Nahrungsmittel währenddessen auf dem Balkon oder im Garten zwischenlagern. Kannst du die Aktion nicht von so langer Hand planen, taue ihn zumindest nicht direkt nach einem Großeinkauf ab. Vor einer Urlaubsreise ist zum Beispiel ein guter Zeitpunkt, da du davor ohnehin versuchen wirst, möglichst wenig frische Lebensmittel im Haus zu haben. Nutze eine Kühltasche oder einen Karton: Lege Kühlakkus hinein, fülle die Tasche oder den Karton – und wickel das Ganze danach in eine Decke. Anschließend stellst du die eingehüllten Lebensmittel in den kühlsten Raum deines Zuhauses.

Gut zu wissen: Du machst dir trotz aller Planung Sorgen, dass dein Gefriergut bei der Abtau-Aktion stark antauen könnte? Informiere dich vorher, unter welchen Umständen du Essen zweimal einfrieren kannst.

Tür auf oder Tür zu? Ist die Eisschicht nicht allzu dick, taue dein Gerät am besten bei geöffneter Tür ab, dann geht es schneller. Bei einer dicken Eisschicht stelle dagegen einen Topf mit heißem Wasser hinein und schließe die Tür. Die warme Luft beschleunigt den Abtau-Vorgang. In beiden Fällen solltest du zuvor sämtliche Böden, Einlegegitter und Schubfächer aus dem Gerät nehmen. Leg Wischtücher oder Frotteehandtücher vor die Kühlschranktür, damit sich keine Pfütze in deiner Küche bildet. Entferne nach etwa einer Stunde größere Stücke angetauten Eises. Am besten geht das mit einem Pfannenwender aus Holz, nicht mit einem Messer. So vermeidest du Schäden am Gerät. Dann heißt es warten: Je nach Dicke der Eisschicht kann es mehrere Stunden dauern, den Kühlschrank abzutauen. Du kannst den Vorgang über Nacht einplanen. Sind Kühlschrank und Gefrierfach abgetaut, wasche das Innere sowie alle Böden, Einsätze und Fächer gründlich aus beziehungsweise ab. Idealerweise nutzt du etwas Essigessenz im Spülwasser, damit desinfizierst du das Gerät auch gleich. Danach alles mit einem Tuch trockenwischen, den Kühlschrank wieder an den Strom nehmen und auf die gewünschte Kühlstufe einstellen.

Extra-Tipp: Mit der Abtau-Aktion kannst du auch deine Lebensmittel überprüfen. Oft verstecken sich weit hinten angebrochene Gläser und Packungen mit Produkten, die selten genutzt werden – und die eventuell nicht mehr genießbar sind. Vor dem erneuten Einräumen lies einfach vorher nach, was in welches Kühlschrankfach gehört und welche Obstsorten in den Kühlschrank gehören.