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Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

„Über Wein kann man eigentlich nie genug wissen“, sagt Lou Schmidt. Als Wein-Expertin kennt sie sich bestens aus mit Rebsorten und Regionen, mit Säure und Süße – mit Korken und mit Schraubverschluss. In „Cheers! Der Weinpodcast mit Lou“ schenkt sie uns großzügig Weinwissen ein – handgelesen, leicht verständlich und mit trockenem Humor. Was passt zu welchem Essen? Welche Rolle spielen Terroir und Tannine? Und warum gibt es überhaupt so große Qualitätsunterschiede? Co-Host Jonas Frank sorgt mit den richtigen Fragen dafür, dass Ihr Wissensdurst in Sachen Wein gestillt wird. Außerdem stellt Lou jede Woche einen Wein vor. Sie haben eine Frage an Lou oder möchten ein Thema vorschlagen? Dann schreiben Sie uns an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören – Cheers!

Neugierig geworden? Den Podcast finden Sie überall, wo es Podcasts gibt:

03: Success stories – die Top 5 Rebsorten der Welt

The bigger the better! Dir fallen sicher auf Anhieb ein paar Rebsorten ein, die du regelmäßig in den Weinregalen siehst – und zwar nicht nur hierzulande, sondern auch in anderen Teilen der Erde. Doch welche Rebsorten sind die weltweit erfolgreichsten? Spoiler: Mach dich auf einige Überraschungen gefasst. Welche Sorten die absoluten Champions sind und welcher Film die Beliebtheit der Rebsorte Merlot nachhaltig beeinträchtigt hat, das verrät dir Lou in dieser Folge.

Wein der Woche: Les Arômes de France Carbernet Sauvignon

Carbernet Sauvignon - dieser Rotwein widerlegt mit seiner leichten Säurestruktur und der fruchtigen Note von schwarzen Johannisbeeren das Vorurteil, dass Rotweine nur für den Winter geeignet sind. Denn nicht umsonst gehört diese edle Traube aus dem Süden Frankreichs zu den Top 5 Rebsorten weltweit.

02: Don’t be sour – warum Säure im Wein so wichtig ist

„Haben Sie auch einen Wein mit weniger Säure?“ Diese Frage hast du wahrscheinlich schon mal gehört, vielleicht sogar selbst gestellt. Dabei ist Säure für den Geschmack eines Weins superwichtig. Warum das so ist, das erklärt dir Lou in dieser Folge. Außerdem kennst du nach dem Hören die Rebsorten, die von Natur aus weniger Säure mitbringen, und ein paar Tipps, die du beachten kannst, wenn du säurearme Weine weiterhin am liebsten trinkst.

Wein der Woche: Robert Weil Junior Rosé unique

Rosé all day – sicher nicht die schlechteste Idee mit diesem leichten, fein fruchtigen Roséwein von Robert Weil Junior. Denn animierende Säure und frische, ausgeprägte Fruchtaromen machen ihn zu einem unkomplizierten Begleiter. Ob zu leichten Fleisch- oder Fischgerichten, zum Grillabend mit Freunden – oder einfach so!

01: Trocken, halbtrocken oder lieblich? – Welche Geschmacksrichtungen gibt es?

Vorhang auf für Cheers! In der ersten Folge des neuen Weinpodcasts dreht sich alles um die verschiedenen Geschmacksrichtungen: Wann gilt ein Wein als „trocken“, wann als „süß“? Und wer oder was entscheidet eigentlich darüber? Weinexpertin Lou Schmidt erklärt uns, welche Geschmacksrichtungen es gibt und woran wir sie erkennen. Bist du eher der halbtrockene Typ oder stehst du auf lieblich? Nach dieser Folge weißt du es und liegst das nächste Mal, wenn du einen Wein kaufst, garantiert nie mehr daneben.

Wein der Woche: Finca de la Vega Rueda Verdejo

Verdejo – eine unterschätzte Rebsorte, findet Lou. Denn mit typischen Aromen von Limette, Grapefruit, Honigmelone – und manchmal auch einer Spur Fenchel – ist der Wein aus dem Anbaugebiet Rueda in Spanien herrlich frisch, mit einer mittel bis stark ausgeprägten Säurestruktur. Perfekt geeignet für das erste gemeinsame „Cheers!“ – auf viele weitere!

Lou Schmidt

"Lou" – das ist Louisa Maria Schmidt, EDEKA Weinexpertin, Weinwirtschaftlerin und erfolgreiche Weinbloggerin. Die Absolventin der renommierten Fachhochschule für internationale Weinwirtschaft in Geisenheim ist nicht nur eine anerkannte Weinkennerin, sondern auch eine überaus charmante, unterhaltsame Gesprächspartnerin. Ein guter Wein muss nicht kompliziert sein, sagt Lou. Ebenso einfach und unkompliziert spricht sie über ihr Lieblingsthema, teilt ihr Wissen, erläutert Begriffe aus dem Weinlexikon oder beantwortet Fragen der Community. Mit ihrer erfrischenden Art und ihrer ansteckenden Begeisterung möchte Lou Berührungsängste abbauen und ihre Hörer:innen im wahrsten Sinne des Wortes auf den Geschmack bringen.

Jonas Frank

Der langjährige Journalist und Moderator ist bekannt durch seine Arbeit beim NDR und bei SR3. Außerdem arbeitet er als Hörspielsprecher und moderierte bereits zahlreiche Sport-Events. Mit seiner angenehmen Stimme und seiner angeborenen Neugier ist er die perfekte Ergänzung zu Lous ausgemachter Expertise in Sachen Wein. Jonas stellt die Fragen, die Hörer:innen Woche für Woche bewegen, und entlockt Lou so nicht nur jede Menge Weinwissen, sondern auch den einen oder anderen Geheimtipp.