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ISS SO - Ernährungspodcast

ISS SO - der Ernährungspodcast mit Achim Sam

ISS SO ist dein Ernährungspodcast ohne erhobenen Zeigefinger – keine Sorge, denn Host Achim Sam ist alles andere als der klassische Ernährungswissenschaftler! Er ist fit in allen Themen rund um bewusste Ernährung, Lebensmittel, Food-Trends, Sport und kennt Gewichtsschwankungen nur allzu gut. Dabei hat er weder Angst vor Schnitzel, noch ist ihm vegane Ernährung unverständlich. Jeder so, wie es am besten passt und ohne Verbote, denn die bringen laut Achim gar nichts. Julia hilft die teilweise etwas schwierigeren Zusammenhänge in der Ernährungswissenschaft wirklich zu verstehen und stellt für dich deine Fragen an Achim. Dafür schreibst du uns an issso@edeka.de und falls du Themenvorschläge hast - immer her damit! Achim setzt sie gerne auf den Podcast-Speiseplan. ISS SO der Ernährungspodcast mit Achim Sam ist wöchentlich für dich am Start und versorgt dich ausgewogen im alltäglichen Game of Foods.

Neugierig geworden? Den Podcast findest du auf Spotify, Deezer, Google Podcasts, Amazon Music und im iTunes Store:

#015: Erfolgsrezepte - Sporternährung für Ausdauer und Sprint. Zu Gast: Pamela Dutkiewicz-Emmerich

Wie ernährt man sich vor einem Marathon und wie vor einem kurzen Sprint? Unser heutiger Gast, die Hürdenläuferin Pamela Dutkiewicz-Emmerich ist Teil des Olympia Teams Deutschland. Sie erzählt, warum sie sich auch vor großen Wettkämpfen am liebsten intuitiv ernährt und was sie vor einer langen Trainingseinheit frühstückt. Außerdem verrät uns Ernährungswissenschaftler Achim Sam, wie man ein isotonisches Getränk ganz einfach selbst zubereiten kann.

#014: Der Jojo-(D)Effekt - Warum immer dieser Figur-Ping-Pong?

Wieso ist Abnehmen eigentlich so kompliziert? Warum landen wir nach einer Diät meist wieder bei unserem Ausgangsgewicht oder sogar darüber? In dieser Folge sprechen Achim und Julia über den berühmt-berüchtigten Jojo-Effekt und wie man ihn vermeiden kann. Achim sagt aber auch, dass wir oft gar nicht so viel für unser Körpergewicht können. Im Ernährungsmythos der Woche geht es um Süßstoff und die Frage, wie ungesund ist er wirklich?

#013: Achims Q&A - Ihr fragt, Achim antwortet!

Wow! Uns erreichen täglich so viele Nachrichten und Fragen, dass Achim gar nicht hinterherkommt, sie alle zu beantworten. Deshalb gibt's jetzt eine Folge, die sich ausschließlich euren Fragen widmet: Nimmt man automatisch zu, sobald man mit dem Rauchen aufhört? Welche Smoothies sind gesund und welche nicht? Diese und viele weitere Fragen beantwortet euch Achim in seinen Q&A's! Passend zum Silvesterabend entlarvt er außerdem den Mythos Verdauungsschnaps.

#012: Weg mit dem Weihnachtsspeck - Wie die Kilos nach Weihnachten in nur 24 Stunden wieder purzeln

Endlich ist Weihnachten! Endlich wieder Abende voller Leckereien und tollem Essen! Wenn da nicht immer dieses schlechte Gewissen wäre… Achim hat deshalb ein ganz besonderes Weihnachtsgeschenk für euch: Ein Fett-Weg-Programm, mit dem ihr an Weihnachten so viel genießen könnt, wie ihr wollt, und nach den Feiertagen die angefutterten Kilos trotzdem schnell wieder losbekommt. Der ISS SO-Podcast wünscht frohes Schlemmen und Merry Christmas!

#011: Soulkitchen: Warum beim Essen Genießen erlaubt und Nein ein „No Go“ ist

Wie oft haben wir uns schon geschworen: Nein, heute gibt es mal nichts Süßes! Und dann gab’s das erst recht. Ernährungswissenschaftler Achim Sam sagt: Kein Wunder, denn Verbote bringen rein gar nichts. Wie wir unseren Heißhunger kleinhalten und uns schlechte Essensgewohnheiten ganz einfach abtrainieren können, das gibt’s deshalb in dieser Folge. Also weg mit dem schlechten Gewissen und freie Fahrt für eine genussvolle Adventszeit!

Achim Sam

Der 40-jährige Diplom Ernährungswissenschaftler war jahrelang Dozent an der Hamburger Hochschule. Heute arbeitet der Bestellerautor (u.a. Die 24 Stunden Diät) unter anderem als TV-Ernährungs-Experte (Stern TV, Sat 1, ARD Buffet, NDR Talk-Show etc.) und tourt mit der Bühnenshow „Iss was“ (entwickelt mit Mario Barth) vor insgesamt knapp 100.000 Zuschauern durch Deutschland.

Julia Rohrmoser

Die 26-Jährige ist Co-Host von Achim Sam im Ernährungspodcast. Sie führt durch die spannenden und manchmal komplexen Themen, stellt ihm eure Fragen und bremst Achim, wenn er zu sehr fachsimpelt. Wenn sie nicht im Podcast-Studio sitzt, ist die Moderatorin jeden Montag bis Freitag von 5 bis 10 Uhr in der Radio ENERGY Morningshow zu hören. Zudem ist sie ausgebildete Musicaldarstellerin, sprich auch in den Bereichen Tanz, Gesang und Schauspiel anzutreffen, und präsentiert einmal wöchentlich die Energy Instalounge.