Ein leckeres schokoladiges Frosting für Cupcakes, Muffins & Co. Probieren Sie es aus!
Zubereitungszeit
10 min.
Gesamtzeit
20 min.
Schwierigkeit
Leicht
Kalorien / Portion
258 kcal
Bewertung
4,3 (8)4.3 von 5 Sternen. Anzahl der Bewertungen: 8.
Zutaten
Portionen
Mengenangaben beziehen sich auf
12
Portion(en).
12
200g
Zartbitterschokolade
200g
Frischkäse
125g
Butter, weich
80g
Puderzucker
Zubereitung
Zartbitterschokolade grob zerkleinern und in einer Metallschüssel unter Rühren über dem heißen Wasserbad schmelzen. Ca. 10 Minuten abkühlen lassen.
Frischkäse gut abtropfen lassen. In eine Schüssel gebe und mit der flüssigen Schokolade, Butter sowie Puderzucker unter Zuhilfenahme eines Handrührgerätes (Schneebesen) 2-3 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.
Schokoladen-Frosting nach Belieben in einen Spritzbeutel füllen und auf Gebäck auftragen.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
