Schoko-Brownies mit Nuss-Nougat-Creme

Name: Schoko-Brownies mit Nuss-Nougat-Creme
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Erdbeere; 2 EL Haselnusskerne; 2 EL Nuss-Nougat-Creme; 50 g Zucker; 80 g Haselnusskerne; 300 g Nuss-Nougat-Creme; 0,5 TL Backpulver; 100 g Butter; 1 Prise Bourbon Vanille, gemahlen; 50 g Rohrohrzucker; 30 g Backkakao; 2 Eier; 100 g Mehl; 1 Prise Salz

Köstliche Schokoladen-Brownies mit Erdbeeren, Haselnüssen und Nuss-Nougat-Creme. Perfekt zum Genießen.

Zubereitungszeit

20 min.
Gesamtzeit

50 min.
Schwierigkeit

Leicht
Kalorien / Portion

999 kcal
Ernährungsform

Vegetarisch

Zutaten

Portionen

Für die Brownies:

100 g: Butter

300 g: Nuss-Nougat-Creme

50 g: Zucker

50 g: Rohrohrzucker

1 Prise: Salz

1 Prise: Bourbon Vanille, gemahlen

2: Eier

100 g: Mehl

0,5 TL: Backpulver

30 g: Backkakao

80 g: Haselnusskerne

Für das Topping:

2 EL: Haselnusskerne

2 EL: Nuss-Nougat-Creme

Erdbeere

Zubereitung

Ofen auf 180 °C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Backform buttern und mit Backpapier auslegen.
Butter schmelzen. Nuss-Nougat-Creme, weißer Zucker, Rohrzucker, Salz, Vanille und Eier mit einem Silkonspatel gut verrühren. Mehl, Backpulver und Backkakao mischen und zu den flüssigen Zutaten sieben und unterrühren. Den Teig in die Form füllen und für 30 Minuten backen.
Die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Haselnüsse halbieren oder grob hacken. Die Nuss-Nougat-Creme je nach Festigkeit in einem kleinen Glas oder einer Schüssel in einem Wasserbad erwärmen, sodass sie flüssiger wird.
Dann die Nuss-Nougat-Creme mit einem Esslöffel über den Brownies verteilen und mit Erdbeerstückchen und Haselnusskernen verzieren.