Salatherzen mit Thunfisch

Name: Salatherzen mit Thunfisch
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 EL Zitronensaft; 0 Salz; 1 Avocado, z.B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle; 100 g Manouri, griechischer Schafskäse; 0 Pfeffer, grob; 4 Scheiben Walnussbrote; 0 Salz; 1 EL Olivenöl, kalt gepresst; 1 Prise Paprikapulver, edelsüß; 1 EL Weinessig, weiß; 0 Pfeffer; 2 EL Petersilie; 2 Salatherzen; 4 Tomaten; 100 g Oliven, entsteint, schwarz; 185 g Thunfischfilets, im eigenen Saft; 2 Zwiebeln, rot

Knackig-frisches Gericht nach griechischer Art: Probieren Sie unsere Salatherzen mit Thunfisch, schwarzen Oliven und Tomaten an Avocado-Käse-Dip!

Zubereitungszeit: 10 min.
Gesamtzeit: 10 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 440 kcal
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen. Anzahl der Bewertungen: 1.

Zutaten

Portionen

1: Avocado, z.B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle
100 g: Manouri, griechischer Schafskäse
1 EL: Zitronensaft
: Pfeffer, grob
: Salz

1 EL: Weinessig, weiß
1 EL: Olivenöl, kalt gepresst
1 Prise: Paprikapulver, edelsüß
: Pfeffer
: Salz
2 EL: Petersilie
4 Scheiben: Walnussbrote

2: Salatherzen
2: Zwiebeln, rot
4: Tomaten
185 g: Thunfischfilets, im eigenen Saft
100 g: Oliven, entsteint, schwarz

Zubereitung

Salatblätter auf 4 Teller verteilen.
Zwiebeln schälen und in feine Ringe hobeln, Tomaten in Scheiben schneiden, Thunfisch abtropfen lassen, dabei die Flüssigkeit auffangen, den Fisch in Stücke zerpflücken und den Feta würfeln.
Die genannten Zutaten mit den Oliven über den Salatblättern verteilen.
Petersilie fein hacken. Die Dressingzutaten mit dem Thunfischsaft verrühren und unmittelbar vor dem Servieren über den Salat verteilen.
Zerdrücken Sie das Fruchtfleisch der Avocado und den Schafskäse mit der Gabel. Anschließend schmecken Sie alles mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz ab.
Genießen Sie das Walnussbrot und den Avokado-Käse-Dip zu dem Salat.