Raclette-Ziegenkäse-Paprika

Name: Raclette-Ziegenkäse-Paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 4 EL Salatkernmixe; 4 EL Honig; 4 Mini Paprikas; 150 g Ziegenfrischkäse; 4 EL Sahne

Mini-Paprika gefüllt mit Ziegenfrischkäse und Honig im Raclette-Pfännchen.

Zubereitungszeit: 15 min.
Gesamtzeit: 22 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 126 kcal
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen. Anzahl der Bewertungen: 1.

Zutaten

Portionen

4: Mini Paprikas
150 g: Ziegenfrischkäse
4 EL: Sahne
4 EL: Honig
4 EL: Salatkernmixe

Zubereitung

Ziegenkäse und Sahne glatt rühren.
Mini-Paprika halbieren, entkernen und mit dem Frischkäse füllen (besonders leicht geht es mit einem Spritzbeutel).
Eine Hälfte von der gefüllten Paprika in ein Pfännchen legen.
Mit ein wenig Honig beträufeln und einige Kerne darüber geben.
Dann gratinieren, bis der Käse leicht zerlaufen ist.