Einfach und schnell zubereitet ein klassisches Abendessen für die ganze Familie: Saftiges Putengeschnetzeltes in einer cremigen Sauce mit Lauch und Champignons zu schwäbischen Bandnudeln.

Putengeschnetzeltes mit Lauch

Name: Putengeschnetzeltes mit Lauch
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Schwäbische Bandnudeln; 1 Zwiebel; 150 Stangen Lauch; 150 g Champignons; 250 g Putenschnitzel; 1 EL Pflanzenöl; 1 Beutel KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes; 1 EL Schnittlauchröllchen

Einfach und schnell zubereitet ein klassisches Abendessen für die ganze Familie: Saftiges Putengeschnetzeltes in einer cremigen Sauce mit Lauch und Champignons zu schwäbischen Bandnudeln.

Zubereitungszeit

15 min.
Gesamtzeit

30 min.
Schwierigkeit

Leicht
Kalorien / Portion

534 kcal
Bewertung

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Zutaten

Portionen

200 g: Schwäbische Bandnudeln

1: Zwiebel

150 Stangen: Lauch

150 g: Champignons

250 g: Putenschnitzel

1 EL: Pflanzenöl

1 Beutel: KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes

1 EL: Schnittlauchröllchen

Zubereitung

Bandnudeln nach Packungsangabe zubereiten.
Zwiebel schälen und hacken. Lauch und Champignons putzen, Lauch in Ringe und Champignons in Viertel schneiden.
Putenfleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. In einer Pfanne im heißen Öl rundherum anbraten, herausnehmen. Zwiebeln, Lauch und Champignons im restlichen Bratfett anbraten.
250 ml kaltes Wasser zufügen. Beutelinhalt KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes einrühren und unter Rühren aufkochen. Fleisch zugeben und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen. Zu den Schwäbischen Bandnudeln servieren und mit Schnittlauch bestreuen.
Unser Tipp: Anstelle von Champignons Möhren verwenden.