Cremig, frisch und fruchtig: Probieren Sie unser Rezept für eine super leckere Kiwi-Bowl mit der besonderen roten Kiwi, Banane, Avocado und knusprigen Kokosflocken und Pistazien als Topping.
Jingold Exotic Red Kiwis schälen, davon drei in Würfel und zwei in breite Scheiben schneiden. Bananen schälen und grob zerkleinern. Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen.
Die gewürfelten Kiwis zusammen mit den Bananen, der Avocado, dem Mandeldrink und dem Kokosjoghurt in einen Standmixer geben und zu einem gleichmäßig pürieren.
Die Masse auf Schüsseln verteilen und mit Kiwischeiben, Kokoschips, Pistazien und frischer Minze garnieren.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegetarisch
