Kleine Schälchen, gefüllt mit hellrosa, milchiger Fruchtpunsch mit frischen Erdbeeren, Blaubeeren, Pfirsich und Wassermelone.

Hwachae

Name: Hwachae
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Handvoll Eiswürfel; 330 ml Zitronenlimonade; 2 Pfirsiche; 500 g Wassermelonen; 250 ml Milch; 200 ml Kondensmilch, gesüßt; 150 g Erdbeeren; 150 g Blaubeeren

Erfrischend und bunt: Hwachae, das traditionelle koreanische Fruchtgetränk aus frischen Früchten und süßer Kondensmilch – perfekt für heiße Sommertage!

Zubereitungszeit: 20 min.
Gesamtzeit: 20 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 202 kcal
Ernährungsform: Glutenfrei
Ernährungsform: Vegetarisch

Zutaten

Portionen

500 g: Wassermelonen
150 g: Blaubeeren
150 g: Erdbeeren
2: Pfirsiche
330 ml: Zitronenlimonade
200 ml: Kondensmilch, gesüßt
250 ml: Milch
1 Handvoll: Eiswürfel

Zubereitung

Wassermelonenfruchtfleisch von Kernen befreien und in mundgerechte Würfel schneiden. Blaubeeren und Erdbeeren waschen. Erdbeeren von Grün befreien und halbieren oder vierteln. Pfirsich waschen, entsteinen und in mundgerechte Würfel schneiden.
Alle Früchte in eine große Schüssel geben und mit Limonade, Kondensmilch und Milch übergießen. Vorsichtig vermischen. Bis zum Servieren im Kühlschrank kaltstellen.
Die Kaltschale auf große Gläser verteilen und mit Eiswürfeln garniert servieren.