Gegrilltes Thunfisch-Sandwich mit Feta

Name: Gegrilltes Thunfisch-Sandwich mit Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Zehe Knoblauch; 2 Stängel Petersilie, glatt; 3 EL Frischkäse; 80 g Butter, weich; 8 Scheiben Sandwich-Toasts; 1 Prise Pfeffer; 150 g Thunfisch, aus der Dose; 4 Cornichons; 4 Blätter Römersalate; 200 g Feta; 2 Stängel Frühlingszwiebeln; 3 EL Joghurt; 6 Oliven, schwarz

Für den kleinen und großen Hunger geeignet: Unser selbstgemachtes gegrilltes Thunfisch-Sandwich mit Feta aus dem Sandwichmaker!

Zubereitungszeit: 15 min.
Gesamtzeit: 20 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 666 kcal
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen. Anzahl der Bewertungen: 1.

Zutaten

Portionen

8 Scheiben: Sandwich-Toasts
80 g: Butter, weich
4 Blätter: Römersalate
2 Stängel: Frühlingszwiebeln
1 Zehe: Knoblauch
2 Stängel: Petersilie, glatt
150 g: Thunfisch, aus der Dose
200 g: Feta
4: Cornichons
3 EL: Frischkäse
3 EL: Joghurt
6: Oliven, schwarz
1 Prise: Pfeffer

Zubereitung

Die Sandwichscheiben großzügig mit Butter bestreichen. Den Römersalat waschen und trockenschütteln. Frühlingszwiebel waschen, von Wurzeln befreien und in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch pellen und fein hacken. Die Petersilie waschen und grob hacken.
Den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerrupfen. Den Feta fein zerbröseln. Die Cornichons fein zerhacken. Die Oliven in feine Ringe schneiden.
Thunfisch, Feta, Cornichons, Knoblauch und Frühlingszwiebeln mit Frischkäse und Joghurt verrühren. Mit Pfeffer und Petersilie abschmecken.
Den Sandwich Maker aufheizen.
Die Hälfte der Sandwichscheiben mit einem Salatblatt belegen, mit einem Teelöffel die Thunfischcreme großzügig verteilen und mit Oliven toppen. Die zweite Sandwichscheibe auflegen und das Thunfisch-Sandwich nach Herstellerangabe grillen.
Nach Belieben mit etwas frischem Dill garniert servieren.