Knusprig, beerig, energieliefernd & einfach: hier können Sie Ihr tägliches Müsli selbst herstellen und abwandeln! Wir rösten Haferflocken frisch in der Pfanne und zaubern uns eine besondere Waldbeer-Milch dazu. Wenn das nicht nach der Definition eines guten Frühstücks klingt!
Zubereitungszeit
10 min.
Gesamtzeit
15 min.
Schwierigkeit
Leicht
Kalorien / Portion
588 kcal
Bewertung
3,7 (3)3.7 von 5 Sternen. Anzahl der Bewertungen: 3.
Zutaten
Portionen
Mengenangaben beziehen sich auf
2
Portion(en).
2
160g
Haferflocken
1EL
Sonnenblumenöl
2EL
Honig
200g
Waldbeeren
400ml
Milch, 3,8 % Fett
1
Birne
Zubereitung
Haferflocken mit Öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze anrösten. Ständig umrühren, da die Flocken schnell anbrennen können.
Nach ca. 3 Minuten den Honig darüber geben und nochmals ein paar Minuten rühren und rösten, bis die gewünschte Bräune erreicht ist. Flocken abkühlen lassen und luftdicht lagern, falls sie nicht gleich gegessen werden sollen.
Beeren (z. B. Heidelbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren) in ein hohes Gefäß geben, Milch hinzugeben und mit dem Stabmixer 1 Minute pürieren.
Birne klein schneiden und alles zusammen in einer Schüssel anrichten.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
Nährwerte
pro Portion
Energie
2.462 kj (29 %)
Kalorien
588 kcal (29 %)
Kohlenhydrate
94 g
Fett
19 g
Eiweiß
19 g
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Gemeinsam mit WWF setzt sich EDEKA für die Förderung nachaltiger und klima-schonender Ernährungsgewohnheiten ein. Wir möchten ein Bewusstsein dafür schaffen, dass nachhaltige Ernährung einfach und lecker sein kann. So schmeckt es auch der Erde! Mehr erfahren Sie auf der Seite zur Planetary Health Diet.
