Ein Teller mit Wings in Panade, überzogen mit brauner Sauce, bestreut mit Sesam und Granatapfelkernen

Cranberry-Glazed The Green Mountain Wings mit Senf-Dip

Name: Cranberry-Glazed The Green Mountain Wings mit Senf-Dip
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 360 g The Green Mountain Wings; 150 g Cranberry-Sauce; 2 EL Sojasauce; 2 EL Ahornsirup; 1 EL Balsamico; 1 TL Zimt; 0,5 TL Nelkenpulver; 0,5 TL Ingwerpulver; 1 TL Thymian, frisch; 1 EL Sesam, weiß; Granatapfelkerne; 100 g Mayonnaise, vegan; 2 TL Senf, grob; 1 TL Ahornsirup; 0,5 TL Zitronensaft; 1 Prise Muskat; Salz; Pfeffer

Herzhaft-würzige vegane Wings mit einer glänzenden Cranberry-Glasur, einem Topping aus Sesam und Granatapfelkernen und dazu einem cremigem Senf-Dip. Ideal für festliche Anlässe oder als pflanzliches Highlight auf jeder Party.

Zubereitungszeit

35 min.
Gesamtzeit

45 min.
Schwierigkeit

Leicht
Kalorien / Portion

382 kcal
Bewertung

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Ernährungsform

Vegan

Zutaten

Portionen

Für die Wings & Glasur:

360 g: The Green Mountain Wings

150 g: Cranberry-Sauce

2 EL: Sojasauce

2 EL: Ahornsirup

1 EL: Balsamico

1 TL: Zimt

0,5 TL: Nelkenpulver

0,5 TL: Ingwerpulver

1 TL: Thymian, frisch

Für das Topping:

1 EL: Sesam, weiß

Granatapfelkerne

Für den Dip:

100 g: Mayonnaise, vegan

2 TL: Senf, grob

1 TL: Ahornsirup

0,5 TL: Zitronensaft

1 Prise: Muskat

Salz

Pfeffer

Zubereitung

Die The Green Mountain Plant-based Wings nach Packungsanleitung in der Pfanne anbraten.
Für die Glasur die Cranberry-Sauce, Sojasauce, Ahornsirup, Balsamico, Gewürze und Kräuter in einem kleinen Topf 5–7 Minuten einkochen, bis die Glasur sirupartig eindickt.
Anschließend die heißen Wings in die Glasur geben und gründlich wenden, bis sie rundum glänzen.
Für den Dip alle Zutaten in einer Schale verrühren und abschmecken.
Anschließend die Wings auf einem Teller stapeln, mit Sesam und Granatapfelkernen bestreuen. Den Dip dazu servieren.