Brokkoli-Kartoffel-Brei

Name: Brokkoli-Kartoffel-Brei
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 140 ml Mineralwasser, still; 180 g Brokkoli; 80 g Kartoffeln; 40 g Rindfleisch, aus der Keule; 6 EL Apfelsaft; 3 TL Rapsöl, kalt gepresst

Mit unserem Brokkoli-Kartoffelbrei gelingt dir im Handumdrehen eine sättigende Mahlzeit für dein Baby. Apfelsaft sorgt für einen fruchtigen Geschmack.

Zubereitungszeit

8 min.
Gesamtzeit

20 min.
Schwierigkeit

Leicht
Kalorien / Portion

180 kcal
Bewertung

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Zutaten

Portionen

140 ml: Mineralwasser, still

180 g: Brokkoli

80 g: Kartoffeln

40 g: Rindfleisch, aus der Keule

6 EL: Apfelsaft

3 TL: Rapsöl, kalt gepresst

Zubereitung

Mineralwasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Brokkoli putzen und klein schneiden, Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden, Fleisch klein schneiden. Zum Mineralwasser geben und ca. 10 Minuten bei geschlossenem Topf gar köcheln.
Den Topf von der Kochplatte nehmen, abkühlen lassen und nach ca. 5 Minuten mit Apfelsaft pürieren.
Danach Rapsöl unterrühren.