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Leckeres Dessert zur Herbstzeit: Probieren Sie unser Crumble mit Pflaumen, Kakis und einem knusprigen Topping aus Apfel-Zimt-Müsli – warm aus dem Backofen!
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Pflaumen-Kaki-Crumble

Leckeres Dessert zur Herbstzeit: Probieren Sie unser Crumble mit Pflaumen, Kakis und einem knusprigen Topping aus Apfel-Zimt-Müsli – warm aus dem Backofen!

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Zutaten

4 Portionen

  • Eine große Portion Liebe

  • 100 g Maisgrieß (Polenta)

  • 600 ml Apfel-Mango Saft

  • 150 g Joghurt

  • 2 EL Agavendicksaft

  • 1 Apfel

  • 2 Kaki

  • 2 Pflaume

  • 100 g Apfel-Zimt-Müsli

  • 20 g Kokosöl

Zubereitung

  1. 1

    Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Maisgrieß und Saft aufkochen und wenige Minuten bei milder Hitze quellen lassen. Anschließend Joghurt und Agavendicksaft unterrühren. Die Mischung in eine Auflaufform geben.

  2. 2

    Früchte in Spalten schneiden und abwechselnd auf dem Maisgrieß anrichten.

  3. 3

    Apfel-Zimt-Müsli mit Kokosöl vermischen und über den Früchten verteilen. Auf der mittleren Schiene im Backofen wenige Minuten überbacken bis das Müsli leicht gebräunt ist.

  4. 4

    Entdecken Sie auch Kathis Rezept für leckeren Pflaumenkuchen mit Streuseln!

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1591kJ 19%

    Energie

  • 380kcal 19%

    Kalorien

  • 67g 26%

    Kohlenhydrate

  • 8g 11%

    Fett

  • 7g 14%

    Eiweiß