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Apeel

Länger genießen, weniger wegwerfen.

Apeel für weniger Abfälle im Haushalt:

Privathaushalte sind der Hauptverursacher von Lebensmittelabfällen – vor allem bei Obst und Gemüse. Hier setzt die innovative Apeel-Technologie an: Mit unserem Partner Apeel Sciences haben wir eine Schutzschicht auf pflanzlicher Basis auf den deutschen Markt gebracht, die aktiv gegen Lebensmittelverschwendung wirkt. Dank der Schutzschicht verlangsamt sich der Reifeprozess der Avocados und das Stadium „genussreif“ verlängert sich deutlich. In einer Studie aus dem Jahr 2021 bestätigte das Fraunhofer IVV, dass Apeel-geschützte Avocados ein um 22% längeres Zeitfenster für die Vermarktung und den Verzehr haben.

Durch die Kooperation mit Apeel bekommen unsere Früchte eine Schutzhülle auf pflanzlicher Basis und bleiben länger frisch.

Mehr Infos auf:

edeka./apeel

Avocados Hass

genussreif
aus Peru
Stück

Tiramisu mit Erdbeeren
Tiramisu mit Erdbeeren
  • 90 min.

  • Mittel

  • Vegetarisch

Frisches aus dem Norden

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