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Vegane Trockemischung Frikadellen
Produktinformationen
- auf Erbsenproteinbasis
- rein pflanzlich
Inhalt: 100 g
Kategorie: Pflanzliche Fertiggerichte, Trocken
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 ml bzw. g | % RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert in kcal | 352 | 18 |
| Brennwert in kJ | 1472 | 18 |
| Fett in g | 9.3 | 13 |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 1.4 | 7 |
| Kohlenhydrate in g | 22 | 8 |
| Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 7.3 | 8 |
| Eiweiß in g | 34 | 68 |
| Salz in g | 3.5 | 58 |
Zutatenliste & Allergene
Zubereitungshinweise
Pfanne: 100g Trockenmischung mit 180ml sehr kaltem Wasser und 2 EL (ca. 20g) pflanzlichem Speiseöl gründlich vermengen. Nach Bedarf gehackte Zwiebeln, Kräuter und Gewürze hinzufügen. Die Masse für ca. 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen. Aus der Masse mit angefeuchteten Händen Frikadellen formen. Ein wenig Speiseöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Frikadellen bei niedriger bis mittlerer Hitze pro Seite ca. 3-4 Minuten anbraten.