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Laugencroissants
- mit 22% Butter
- zum Aufbacken
- 6 Stück
Inhalt: 360 g
Kategorie: TK-Brötchen / Brezeln / Croissant ungef.
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 ml bzw. g | % RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert in kcal | 337 | 0 |
| Brennwert in kJ | 1406 | 0 |
| Fett in g | 20.6 | 0 |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 15.2 | 0 |
| Kohlenhydrate in g | 29.7 | 0 |
| Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 3.8 | 0 |
| Eiweiß in g | 7.3 | 0 |
| Salz in g | 1.2 | 0 |
Zutatenliste & Allergene
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 22% BUTTER, Hefe, Zucker, WEIZENGLUTEN, SÜẞMOLKENPULVER, Speisesalz, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, L-Cystein, Amylase; Brezellauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid). Das Produkt kann Spuren von EI, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF und SOJA enthalten.
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse, Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Zubereitungshinweise
Backofen: Die tiefgefrorenen Teiglinge ohne Folie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Anschließend im nicht vorgeheizten Backofen bei 170°C Umluft oder 190°C Ober- und Unterhitze ca. 28-30 Minuten backen. Alternativ: Die Teiglinge ca. 15 Minuten bei Raumtemperatur auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech antauen lassen und im vorgeheizten Backofen bei 170°C Umluft oder 190°C Ober- und Unterhitze ca. 18-20 Minuten backen. Die genaue Backzeit und Temperatur hängt vom jeweiligen Ofentyp ab.
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