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Butterblätterteig

Produktinformationen

  • mit 30% Butter
  • 4 Scheiben zum Selbstformen und Fertigbacken
  • für süße und herzhafte Köstlichkeiten
  • einzeln entnehmbar

Inhalt: 250 g

Kategorie: TK-Teige

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerteje 100 ml bzw. g% RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion
Brennwert in kcal38012
Brennwert in kJ158212
Fett in g25.222
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g10.452
Kohlenhydrate in g32.68
Kohlenhydrate, davon Zucker in g0.31
Eiweiß in g2.90
Salz in g0.366

Zutatenliste & Allergene

Zutatenliste

Zutaten: WEIZENMEHL, 30% BUTTER, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat).


Allergene

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse


Zubereitungshinweise

Backofen: Die gewünschte Anzahl Scheiben tiefgefroren entnehmen. Einzelne Scheiben auf ein Backpapier nebeneinander legen und ca. 10 Min. antauen lassen. Die Butter-Blätterteigscheiben sind bereits belegfertig, nicht mehr kneten! Nach Wunsch kann der Teig süß oder herzhaft belegt werden. Die Teigränder mit Wasser oder Eiweiß bestreichen und je nach Belieben formen und falten. Fertige Teigstücke mit etwas Abstand auf ein Backblech mit Backpapier legen und auf der mittleren Schiene goldbraun backen. Für größere Gebäckstücke die Scheiben von anhaftendem Weizenmehl befreien und übereinandergelegt auf die gewünschte Größe ausrollen. Backofen vorheizen: Ober-/Unterhitze oder Umluft: 200°C Backzeit: ungefüllte Teilchen (z.B. Gebäckstangen) ca. 12 Min. gefüllte Teilchen (z.B. Kuvert, Dreieck, Kästchen) ca. 20 Min. große Stücke (z.B. Strudel, Braten) ca. 30 Min.

Wichtige Hinweise

Dieses Produkt ist möglicherweise nicht in allen EDEKA Märkten erhältlich.

Die hier dargestellten Informationen zu diesem Produkt können von denen der Verpackung abweichen. Beachten Sie daher bitte immer die Angaben auf den Produktverpackungen.

Weitere wichtige Informationen