Sommergetränke-Rezepte: leckere Erfrischungen für heiße Tage

Sommergetränke-Rezepte ohne Alkohol

Alkoholfreie Getränke auf Eis sind im Sommer unverzichtbar! Ein absoluter Dauerbrenner: Limonade. Die prickelnde Erfrischung auf Mineralwasser-Basis kannst du ganz einfach selbst zubereiten und so zu Hause gut gekühlt genießen! Süße Zitronenlimonade gilt dabei als der Klassiker und lässt sich aus gerade einmal drei Zutaten herstellen.

Eine spannende moderne Variante der beliebten Brause: unsere Kräuterlimonade mit Rosmarin, Minze, Thymian und einer Reihe weiterer intensiv-aromatischer Kräuter – unbedingt probieren! Besonders erfrischend wirkt unsere Gurkenlimonade mit Limette, Zitrone und Minze.

Als aktuelle Trend-Brausen gelten sogenannte Switchels und Shrubs, amerikanische Erfrischungsgetränke auf Essigbasis.

Gut zu wissen: Der Begriff Limonade wurde im 17. Jahrhundert aus dem Französischen übernommen und leitet sich von "limon" (franz. für Zitrone) ab.

Ebenso beliebt ist Eistee. Diesen alkoholfreien Drink bereitest du zu Hause ebenfalls im Handumdrehen selbst zu. Unseren Ananas-Eistee wandelst du nach Wunsch ganz einfach mit Früchten deiner Wahl ab. Lecker schmecken statt Ananas unter anderem auch Pfirsich oder Zitrone. Und wenn es für dich eine exotische Abkühlung sein darf, probiere einmal Mango-Lassi, das feinsäuerliche indische Sommergetränk auf Joghurt-Basis. Kein Joghurt, sondern Milch und Kondensmilch landen in dem traditionellen koreanischen Obstpunsch Hwachae. Und auf Reis-Mandelbasis weiß die mexikanische Horchata zu begeistern.

Tipp: Auch der Trend des Sommers, unsere Switchel-Rezepte und erfrischende Pfefferminz-Rezepte werden dir bestimmt gut schmecken! Entdecke auch tolle Beauty-Food-Rezepte!

Alkoholische Rezepte für Sommergetränke: Spritzige Cocktails

Wenn es für dich eine anregende Abkühlung sein darf, dann ist ein spritzig-leichter Cocktail wie dieser fröhliche und wunderschön farbige Blue Margarita genau das Richtige.
Ob als Absacker nach der Arbeit oder als Start in die Nacht – in den vergangenen Jahren haben sich pünktlich zum Sommeranfang immer wieder neue Trend-Cocktails präsentiert. Die bekanntesten Beispiele hierfür sind der fein-bittere Aperol Spritz oder der süße Hugo – "in" ist, wer an lauen Sommerabenden diese Drinks genießt.

Tipp: Statt gewöhnlichem Sekt schmeckt auch Rosé-Sekt lecker im kultigen Hugo.

Zeitlose Sommer-Cocktails, die immer überzeugen, sind der säuerliche Mojito oder der brasilianische Caipirinha. Kultstatus hat die Berliner Luft – so kannst duden Pfefferminzlikör selber machen. Ein aktueller Trend-Tipp ist dagegen der Wodka-basierte Moscow Mule, der durch Ginger Ale, Limette und Gurke ein wunderbar frisches Aroma erhält.