Ziegenkäse vom Grill
Für alle Liebhaber des vegetarischen Grillens: Ziegenkäse vom Grill mit leckerer Walnusskruste.
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- Zubereitungszeit
- 20 min.
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- Gesamtzeit
- 20 min.
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- Schwierigkeit
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- Kalorien / Portion
- 522 kcal
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- Bewertung
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- Ernährungsform
- Vegetarisch
Vegetarisch
Zutaten
Portionen
4
- 1
- Ei
- 1 EL
- Wasser
- 60 g
- Zucker, braun
- 70 g
- Walnüsse, gehackt
- 4 Stücke
- Ziegenkäserollen
Zubereitung
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Das Ei mit 1 EL Wasser aufschlagen.
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Die gehackten Walnüsse mit dem braunen Zucker vermischen.
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Den Ziegenkäse zunächst im Ei und anschließend in der Nussmischung wenden.
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Danach den Käse auf grillfestes Backpapier legen und für 10-15 Minuten grillen.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
| Nährwerte | pro Portion |
|---|---|
| Energie | 2.186 kj (26 %) |
| Kalorien | 522 kcal (26 %) |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| Fett | 30 g |
| Eiweiß | 23 g |
Bewertung
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