Eine traumhafte Kombination aus Vanille und Beeren, wir mixen das Ganze in einen Vanille-Beeren-Eiweißdrink, der nicht nur lecker schmeckt, sondern auch schon fast eine kleine Mahlzeit ersetzt.
Für den Vanille-Beeren-Eiweißdrink die Beeren nach Belieben auftauen oder gefroren verwenden. Die Vanilleschote der Länge nach einritzen und das Mark auskratzen.
Die Beeren, den Hüttenkäse, die Milch, den Rhabarbersaft und das Vanillemark in einen Mixer geben und auf hoher Stufe durchpürieren.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).