No bake Cheesecakes-Bites mit kinder Bueno

Name: No bake Cheesecakes-Bites mit kinder Bueno
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 16 g Haselnüsse, gehobelt; 3 kinder Buenos; 200 g Joghurt, fettarm; 8 g Sofort-Gelatine; 100 g Frischkäse, fettarm; 0 Öl, zum Einfetten; 70 g Knäckebrote; 200 g Zartbitterschokolade

Probieren Sie unser Rezept für No bake Cheesecakes-Bites mit kinder Bueno. Die kleinen Törtchen sind im Handumdrehen zubereitet und ein leckeres Dessert in Muffinform.

Zubereitungszeit: 30 min.
Gesamtzeit: 1 h 30 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 99 kcal
Bewertung: 4.1 von 5 Sternen. Anzahl der Bewertungen: 9.

Zutaten

Portionen

200 g: Zartbitterschokolade
70 g: Knäckebrote
: Öl, zum Einfetten

3: kinder Buenos
200 g: Joghurt, fettarm
100 g: Frischkäse, fettarm
8 g: Sofort-Gelatine
16 g: Haselnüsse, gehobelt

Zubereitung

Für den Boden die Schokolade grob hacken und schmelzen. Knäckebrot fein zerbröseln und mit der flüssigen Schokolade vermengen. Die Masse ca. 0,5 cm dünn in gefetteten Silikon-Muffinformen (Ø 6 cm) verteilen und kaltstellen.
Ein Drittel der kinder bueno grob hacken und den Rest für das Topping in Segmente schneiden.
Für die Creme Joghurt und Frischkäse mit den Schneebesen eines Handrührgerätes aufschlagen. Dabei die Sofort-Gelatine zugeben und etwa 1 Minute weiterschlagen. Gehackte kinder bueno unterheben und die Creme gleichmäßig auf den Knäckebrot-Böden verteilen. Mit den restlichen kinder bueno und gehobelten Haselnüssen garnieren. Danach noch einmal ca. 1 Stunde kaltstellen und servieren.