Müsli mal anders: Die klassische Kombination aus Joghurt, Haferflocken und Früchten wird hier noch mit einer in der Pfanne gerösteten Pumpernickel-Mandel-Mischung getoppt.

Müsli mit Pumpernickel

Name: Müsli mit Pumpernickel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Quark; 2 Scheiben Pumpernickel; 4 TL Honig; 120 g Haferflocken, zart; 250 g Beeren, gemischt; 2 Äpfel; 400 g Joghurt; 60 g Mandeln

Müsli mal anders: Die klassische Kombination aus Joghurt, Haferflocken und Früchten wird hier noch mit einer in der Pfanne gerösteten Pumpernickel-Mandel-Mischung getoppt.

Zubereitungszeit: 10 min.
Gesamtzeit: 10 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 277 kcal

Zutaten

Portionen

2 Scheiben: Pumpernickel
60 g: Mandeln
2: Äpfel
250 g: Beeren, gemischt
400 g: Joghurt
400 g: Quark
120 g: Haferflocken, zart
4 TL: Honig

Zubereitung

Pumpernickel zerbröseln, Mandeln grob hacken. Pumpernickel und Mandeln in einer beschichteten Pfanne 2-3 Minuten anrösten.
Äpfel waschen, Stiel und Kerngehäuse entfernen und fein würfeln. Beeren waschen, trocken tupfen. Joghurt und Quark glatt rühren, Haferflocken unterrühren und auf Schüsseln verteilen.
Pumpernickel-Mandel-Mischung und Früchte in den Schüssel anrichten, mit Honig beträufeln und servieren.