Mango-Ingwer-Eiweißdrink

Name: Mango-Ingwer-Eiweißdrink
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Mango; 1 Msp. Zimt; 1 Ingwer; 150 g Magerquark; 400 ml Milch; 1 Prise Matcha-Pulver

Mango, Ingwer und Matcha, eine perfekte Kombi für einen sattmachenden und erfrischenden Eiweißdrink. Der Mango-Ingwer-Eiweißdrink ist super erfrischend nach dem Sportprogramm.

Zubereitungszeit: 10 min.
Gesamtzeit: 10 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 446 kcal

Zutaten

Portionen

150 g: Magerquark
400 ml: Milch
1: Mango
1 Msp.: Zimt
1: Ingwer
1 Prise: Matcha-Pulver

Zubereitung

Für den Mango-Ingwer-Eiweißdrink die Mango schälen und vom Steinkern herunterschneiden. Den Ingwer schälen und grob hacken.
Den Magerquark, die Milch, die Mangostücke sowie den Ingwer in einen Mixer geben und auf hoher Stufe durchpürieren.
Anschließend Zimt und Matchapulver ergänzen und nochmals fein pürieren. Für noch mehr Erfrischung können einige Eiswürfel hinzugegeben werden.
Den Mango-Ingwer-Eiweißdrink mit einer Prise Zimt dekorieren und servieren.