Mango-Ananas-Schichtdessert

Name: Mango-Ananas-Schichtdessert
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 EL Kokosöl; 1 Maracuja; 1 Mango; 200 g Frischkäse, leicht; 1 Päckchen Vanillezucker; 100 g Spekulatius; 200 g Ananas

Schnelle Süßspeise mit frischem Obst: Probieren Sie unser Mango-Ananas-Schichtdessert mit Maracuja, Frischkäse und Spekulatius!

Zubereitungszeit

10 min.
Gesamtzeit

10 min.
Schwierigkeit

Mittel
Kalorien / Portion

422 kcal
Bewertung

Rezept bewerten. Aktuelle Bewertung: 4.7 4.7 von 5 Sternen. Anzahl der Bewertungen: 3.
Ernährungsform

Vegetarisch

Zutaten

Portionen

1: Mango

200 g: Ananas

1: Maracuja

200 g: Frischkäse, leicht

1 Päckchen: Vanillezucker

1 EL: Kokosöl

100 g: Spekulatius

Zubereitung

Mango- und Ananas-Fruchtfleisch klein würfeln. Maracuja halbieren und das Fruchtfleisch aus der Schale löffeln, Fruchtwürfel damit vermengen.
Frischkäse oder Seidentofu mit Vanillezucker und Kokosöl verrühren. Kekse fein zerbröseln.
Jeweils die Hälfte der Fruchtwürfel in Gläser geben, mit Keksbröseln bestreuen und mit einer Schicht Frischkäse bedecken. Jeweils mit weiteren Keksbröseln bestreuen und mit einer weiteren Schicht Fruchtwürfel und einigen Kekskrümeln als Dekoration abschließen. Bis zum Servieren einige Zeit im Kühlschrank durchziehen lassen.