Mango-Ananas-Schichtdessert

Name: Mango-Ananas-Schichtdessert
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Ananasse; 1 Maracuja; 1 EL Kokosöl; 1 Mango; 100 g Spekulatius; 1 Päckchen Vanillezucker; 200 g Frischkäse, leicht

Schnelle Süßspeise mit frischem Obst: Probieren Sie unser Mango-Ananas-Schichtdessert mit Maracuja, Frischkäse und Spekulatius!

Zubereitungszeit: 10 min.
Gesamtzeit: 10 min.
Schwierigkeit: Mittel
Kalorien / Portion: 422 kcal
Bewertung: 4.7 von 5 Sternen. Anzahl der Bewertungen: 3.

Zutaten

Portionen

1: Mango
200 g: Ananasse
1: Maracuja
200 g: Frischkäse, leicht
1 Päckchen: Vanillezucker
1 EL: Kokosöl
100 g: Spekulatius

Zubereitung

Mango- und Ananas-Fruchtfleisch klein würfeln. Maracuja halbieren und das Fruchtfleisch aus der Schale löffeln, Fruchtwürfel damit vermengen.
Frischkäse oder Seidentofu mit Vanillezucker und Kokosöl verrühren. Kekse fein zerbröseln.
Jeweils die Hälfte der Fruchtwürfel in Gläser geben, mit Keksbröseln bestreuen und mit einer Schicht Frischkäse bedecken. Jeweils mit weiteren Keksbröseln bestreuen und mit einer weiteren Schicht Fruchtwürfel und einigen Kekskrümeln als Dekoration abschließen. Bis zum Servieren einige Zeit im Kühlschrank durchziehen lassen.