Ein Teller mit fünf gerösteten Brotscheiben, belegt mit Tomatenwürfeln, zerbröckeltem Käse, Nüssen und grünen Blättern

Baguette mit Bruschetta und Ziegenkäse

Name: Baguette mit Bruschetta und Ziegenkäse
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Baguettes; 2 EL Olivenöl; 200 g Ziegenfrischkäsetaler; 40 g Walnusskerne; 2 Zweige Thymian; 400 g EDEKA Herzstücke Bruschetta; 2 TL Honig; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen

Knusprig geröstetes Baguette wird mit aromatischem Bruschetta aus sonnengereiften Tomaten, frischen Kräutern und feinem Olivenöl belegt. Getoppt mit mild-würzigem Ziegenfrischkäse entsteht ein perfektes Zusammenspiel aus Texturen und Aromen. Ob als Vorspeise, Snack oder Teil eines Buffets – dieses Gericht ist schnell zubereitet und sorgt garantiert für Genussmomente.

Zubereitungszeit

25 min.
Gesamtzeit

25 min.
Schwierigkeit

Leicht
Kalorien / Portion

0 kcal
Ernährungsform

Vegetarisch

Zutaten

Portionen

2: Baguettes

2 EL: Olivenöl

200 g: Ziegenfrischkäsetaler

40 g: Walnusskerne

2 Zweige: Thymian

400 g: EDEKA Herzstücke Bruschetta

2 TL: Honig

1 Prise: Pfeffer, frisch gemahlen

Zubereitung

Baguette in Scheiben schneiden, mit Olivenöl einpinseln und in einer heißen Grillpfanne anrösten. Ziegenfrischkäsetaler in die noch heiße Grillpfanne geben und kurz anrösten. Anschließend grob zerkleinern.
Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Zugabe von Öl anrösten. Thymian waschen, trocken tupfen und die Blättchen abzupfen.
Geröstete Baguettescheiben mit Bruschetta, Ziegenkäse und Walnüssen toppen. Mit Thymianblättchen garnieren und mit Honig beträufeln. Mit Pfeffer würzen und servieren.