Sommerliches Pastagericht mit Jakobsmuscheln gesucht? Gefunden – wir vereinen Farfalle mit Jakobsmuscheln, Oliven und Kapern.

Jakobsmuscheln mit Pasta

Name: Jakobsmuscheln mit Pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Oliven, entsteint, schwarz; 2 TL Butter; 2 Stängel Thymian; 50 Kapern; 3 EL Olivenöl; 1 TL Balsamico Bianco-Essig; 500 g Farfalle; 250 g Jakobsmuscheln; 0 einige Basilikumblättchen

Sommerliches Pastagericht mit Jakobsmuscheln gesucht? Gefunden – wir vereinen Farfalle mit Jakobsmuscheln, Oliven und Kapern.

Zubereitungszeit: 20 min.
Gesamtzeit: 30 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 356 kcal
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen. Anzahl der Bewertungen: 1.

Zutaten

Portionen

500 g: Farfalle
3 EL: Olivenöl
250 g: Jakobsmuscheln
150 g: Oliven, entsteint, schwarz
50: Kapern
2 Stängel: Thymian
2 TL: Butter
1 TL: Balsamico Bianco-Essig
einige: Basilikumblättchen

Zubereitung

Die Farfalle in ausreichend Wasser nach Packungsanleitung al dente kochen. Die Jakobsmuscheln evtl. auftauen lassen.
Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die Jakobsmuscheln rundherum für 3-5 Minuten anbraten. Die Oliven sowie die Kapern hineingeben und kurz mit anrösten. Den Thymian vom Stängel zupfen und über die Muscheln streuen.
Die Oliven abtropfen lassen und mit in die Pfanne geben. Die Butter sowie den Balsamicoessig dazugeben und gut verteilen. Die Nudeln sofort hineingeben, kurz durchschwenken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Pasta mit Jakobsmuscheln sowie mit Basilikumblättern servieren.