Lutz Sander, der Geschäftsführer von Aromatique, sitzt an seinem Schreibtisch, telefoniert mit einem Kunden und erzählt ihm von der in Los Angeles gewonnenen Goldmedaille für den Kräuterbitter Aromatique. Bei der „Los Angeles International Spirits Competition 2015“ hat der traditionsreiche Gewürz-Bitter aus Thüringen groß abgeräumt. Kurz unterbricht er das Telefongespräch, um einen LKW-Fahrer persönlich zu begrüßen. So viel Zeit muss sein, denn bei Lutz Sander geht es schließlich um Genuss, ein gemütliches Miteinander und Spirituosen aus dem thüringischen Neudietendorf.

Beim Aromatique werden Zimt, Nelken und andere Gewürze als Basis verwendet und nach dem Original-Rezept von 1876 angesetzt. Je nach Destillateur verändert sich auch die Geschmacksnuance, auch das macht die Spazialitäten aus Thüringen so unverwechselbar. „Aber ich weiß genau, wer ihn kreiert hat”, sagt der Chef. Und dieser feine Unterschied in der Weichheit lässt das Handwerk erkennen.“ Abgefüllt wird der Aromatique in der hauseigenen hochmodernen Abfüllanlage in eigens gefertigten Vierkant-Flaschen und mit eigener Etikettierung im Stile der 50er, 60er Jahre. „Wir haben ihn wieder ins Original zurückgeführt“, erklärt Sander. „Er ist ein hochwertiger Klassiker und genauso soll man ihn wahrnehmen und damit wieder verstärkt das Heimatgefühl in der Region wecken. Wie es auch für EDEKA gilt: Aus der Region für die Region.“ Und auch darüber hinaus - selbst ins Ausland wird erfolgreich exportiert.