Marktrundgang

Unser Markt in Bildern: Verschafft euch einen Eindruck von unseren Abteilungen.

Eingangsbereich

Ihr erreicht unseren Haupteingang durch den BraWoPark. Im Vorkassenbereich könnt ihr euch nun entscheiden, ob ihr euch erst in unserem gemütlichen Gastrobereich Welfen Café stärken möchten oder direkt in die Obst- & Gemüseabteilung durchstarten wollt.
Außerdem findet ihr hier unsere Fischbedientheke, die für euch viele leckere Spezialitäten bereit hält.

Info & Leergutannahme

Beim Betreten unseres Marktes erreicht ihr zunächst die Info-Theke. Hier wird euch bei allen Fragen & Wünschen rund um unseren Markt geholfen, Hinweise & Anregungen angenommen und vieles mehr.

Hinter der Info erwarten euch 5 moderne Leergut-Automaten, die eine schnelle Leergutannahme gewährleisten. Sie nehmen PET Flaschen, Dosen, Mehrwegflaschen und auch Getränkekisten an.

Übrigens: Wenn ihr bei uns einkauft, parkt ihr 2 Stunden kostenlos! Einfach den Kassenbon mit zum Parkticketautomaten nehmen, einscannen, und ihr bekommt 2 Stunden Gratis-Parkzeit angerechnet.

Obst & Gemüse

Die Aufbauten unserer großen Obst- & Gemüseabteilung muten wie traditionelle Marktstände an. Unsere Waren erreichen uns täglich frisch, sodass ihr euch auf knackiges Gemüse und saftiges Obst freuen können.

Außerdem findet ihr hier unser schönstes Lebensmittel: Mit frischen Blumen und Topfpflanzen könnt ihr euch selbst eine Freude machen oder als beliebtes Mitbringsel mitnehmen.

An der Wand findet ihr Trockenfrüchte & Fruchtleder (eine Spezialität aus Braunschweig).

Wenn ihr euren Einkauf damit schon erledigt habt, könnt ihr von hier aus durch den direkten Durchgang zum Kassenbereich weitergehen.

Convenience

Nichts geht über eine frisch gekochte Mahlzeit zum Feierabend. Praktisch ist aber, wenn man nach einem anstrengenden Arbeitstag nicht mehr alles selbst schnippeln muss. Darum findet ihr in unserer Convenience-Abteilung viele leckere vorbereitete Lebensmittel für die schnelle Küche.

Aber auch fertige Snacks, z.B. von EDEKA Deli, oder frische Salate. Wenn ihr euren Salat selbst zusammenstellen möchten, könnet ihr das an unserer Salatbar. Einfach ein Schälchen füllen und an der Waage etikettieren.

Die Snacks sind leicht und tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei - ideal für die Büropause!

Exoten

Zur modernen Küche gehören mehr Zutaten als Kohl, Sellerie und Karotten. Unser Exotentisch erfüllt eure Wünsche nach Zitronengras, Okraschoten, Topinambur oder Kochbananen. Eine Vielzahl an Sorten sorgt hier zu jeder Jahreszeit für riesige Auswahl.

Sollten ihr einmal nicht finden, was ihr benötigt, sprecht uns jederzeit gern an - wir bestellen gern Spezialitäten nach euren Wünschen für euch.

In der Obst- & Gemüseabteilung stehen euch Tablet-PCs zur Verfügung, an denen ihr euch Informationen über die Produkte & Zubereitungstipps holen könnt.

Vegan & Bio

Ernährt ihr euch vegan / vegetarisch oder liebt Bio-Produkte…? Eine große Auswahl an geeigneten Lebensmitteln findet ihr in direkter Anbindung zur Obst- & Gemüseabteilung. Dort erwarten euch außerdem ein umfangreichen Sortiment von EDEKA Bio + vegan weitere Produkte der Firmen veganz und Lebensbaum.

Außerdem findet ihr dort eine große Produktauswahl zur gluten- oder laktosefreien Ernährung.

Backshop

"Unser täglich Brot" oder auch Kuchenteile, Brötchen und vieles mehr erhaltet ihr hier direkt im Markt zu günstigen Preisen.

Davor findet ihr Backwaren in Selbstbedienung, von A wie Aufbackbrötchen bis Z wie Zwieback.

Tiefkühlsortiment

Wir bieten euch ein besonders breites und tiefes Tiefkühlsortiment mit vielen Convenience Produkten und Spezialsortimenten, wie z.B. Bio-, Halal-, Burger und Snackartikeln. Außerdem sorgt unser Tiefkühlbereich im Vorkassenbereich mit einer großen Auswahl an Speiseeis für Begeisterung.

Molkereiprodukte & Tiefkühlsortiment

Das Naturprodukt Milch ist die erste Nahrung im Leben eines jeden Menschen und aller Säugetiere. Deshalb enthält sie fast alle notwendigen Nährstoffe, zum Beispiel wertvolles Eiweiß und wichtige Vitalstoffe, wie Kalzium, Magnesium, Vitamin A und die B-Vitamine.

Sicher gehören Milch, Joghurt & Co. fest zu eurem Speiseplan. Und bei unserer großen Auswahl werdet ihr hier bestimmt fündig, egal ob ihr euer bewährtes Lieblingsprodukt sucht oder neue Sorten probieren möchten.

Käse

Wer Käse liebt, liebt auch seine Vielfältigkeit. Ob eurer Herz einen Schweizer Appenzeller, Nordseekäse, Weinbergkäse aus Frankreich, karamelliger Braunkäse aus Norwegen oder Pecorino aus der Toskana begehrt: An unserer 7,5 Meter langen Käsetheke gibt es all diese feinen Spezialitäten. Möchtet ihr etwas probieren? Gerne!

Übrigens: Unsere große Auswahl präsentiert sich auch gern auf Partyplatten, die wir gerne für euch zusammenstellen. Sprecht uns an!

Frisch abgepackten Käse im Frischepack findet ihr seitlich neben der Käsetheke.

Unsere Käse-Sommelière - Unsere Mitarbeiterin Frau Stahlhut ist diplomierte Käse-Sommelière. Sie berät euch gern rund um das Thema Käse.

Fleisch & Wurst

Gepökelt, geräuchert, gekocht oder luftgetrocknet - der herzhafte Geschmack von Wurstwaren ist einfach lecker. Natürlich findet ihr auch hier eine große Auswahl, da unsere Fleisch- und Wursttheke zusammen über 17 Meter lang sind.

Habt ihr einen bestimmten Wunsch für Ihren Festtagsbraten? Wir nehmen gerne eure Vorbestellungen entgegen (bitte min. eine Woche im Voraus)! Besondere Qualitäten für Gourmets wie zum Beispiel Irish Black Angus, Porco Iberico oder Wagyu Fleisch erweitern das Sortiment um ganz besondere Genüsse. Dieses wird noch ergänzt durch Biofleisch & Biowurst.

Unsere Fleisch Sommelière - Unsere beiden Fleisch Sommelière sind Profis auf dem Gebiet und helfen euch gerne mit ihren Fachkenntnissen weiter

Wein & Spirituosen

Ein feiner Tropfen bereichert ein perfektes Dinner. Wir führen ein breites Sortiment aus den deutschen Anbaugebieten und anderen Ländern.

Wenn ihr unsicher seid, welcher Wein mit eurem Menü am Besten harmoniert, sprecht gern unsere Weinberate ran.

"Alte Waage"

Wer in Braunschweig kennt nicht das herrliche, restaurierte Fachwerkgebäude? Genau wie die Alte Waage zu Braunschweig gehört, gehören Lebensmittel aus der Region zu EDEKA. In unserem Stand, der die Alte Waage nachbildet, findet ihr darum besondere Leckerbissen aus 30 km Umkreis.

Spielplatz für Kinder

Wir haben einen Spielbereich für Kinder. So können die Kinder spielen während die Erwachsenen eine Pause einlegen.

Getränke

In unserer Getränkeabteilung mit großem Kühlbereich bekommt ihr alles für den täglichen Bedarf oder auch für große Partys. Wir verleihen Bierzeltgarnituren und Zapfanlagen, verkaufen Getränke auf Komission und kühlen Ihre vorbestellten Bierfässer! Dafür nutzen wir ein großes Kühlhaus und unsere Kühlregale. So gelingt jede Feier.

In unserem Kühlhaus lagern wir die Getränke für eure nächste Party.