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Wir informieren dich über die aktuellen Produktangebote und interessante Neuigkeiten rund um Qualität, Frische und hochwertige Lebensmittel.

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Herzlich willkommen in unserem familiengeführten Einkaufsmarkt Fritzsche in Pockau-Lengefeld!

Bei uns wird Kundennähe und Regionalität ganz großgeschrieben! Lass dich von tollen, mit Liebe hergestellten Kreationen überraschen und erkunde unser vielfältiges Sortiment mit besten Produkten aus der Heimat. Unsere Maxime für dich lautet: günstige und ehrliche Preise, beste Qualität sowie höchster Genuss.

Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Die Geschichte unseres Marktes

Die Geschichte unseres Marktes hat bereits im Jahr 1919 begonnen, als mein Urgroßvater Hans Beyer unser Unternehmen in Krumhermersdorf gegründet hat. Seitdem hat sich viel verändert und das Familienunternehmen wurde von Generation zu Generation weitergegeben – bis es bei uns, der vierten Generation, angekommen ist!

Unser Neubau in Lengefeld wurde 1993 eröffnet und in den Folgejahren ausgebaut und stetig erweitert. Um unseren Laden immer modern und zugänglich zu halten, haben wir ihn bereits zwei Mal, im Jahr 2009 und 2017, komplett umgebaut und aufgefrischt! Heute glänzen wir als bekannter Genießermarkt im Stadtzentrum von Lengefeld und sind sehr stolz auf unsere Geschichte und unsere Entwicklung.

Der Marktinhaber stellt sich vor

Mein Name ist Frank Fritzsche, ich betreibe den Mitten im Ort gelegenen Einkaufsmarkt seit seiner Eröffnung im Jahr 1993. Gemeinsam mit meiner Schwester führe ich außerdem noch einen weiteren elterlichen Betrieb in Krumhermersdorf, dem Ursprungsort unseres Unternehmens. Mich verbindet eine lange Beziehung zur Arbeit in unserem familiären Unternehmen: Schon mit 13 Jahren habe ich damals nach der Schule im Geschäft meiner Eltern mitgeholfen. Seitdem war es mein Traum, selbst eines Tages Marktleiter und weiterhin aktiv in der Region zu sein!

Das ist unser Team

Bei uns sind aktuell rund 14 Mitarbeiter beschäftigt, die allesamt einen engen Kundenkontakt und freundlichen Umgang miteinander pflegen. Hier auf dem Land ist es uns sehr wichtig, ein familiäres Verhältnis zueinander zu haben und gute Beziehungen sowohl im Team als auch mit unseren Kunden aufzubauen und zu erhalten. Auch wenn wir aktuell leider keine Auszubildenden im Haus haben, legen wir größten Wert auf die Weiterbildung von jedem unserer Mitarbeiter, um den sich stetig ändernden Ansprüchen von unseren Kunden gerecht zu werden.

So kannst du dich bei uns immer auf das frischeste Fachwissen verlassen!

Vielfalt aus der Frischetheke

Mehrere regionale Fleischer beliefern uns regelmäßig mit frischem Fleisch, wie die Fleischerei Richter, Göhler und Drechsler – unverpackte frische Ware mit kurzen Transportwegen. Hier findest du rauchfrische Knacker, saftige Schinken und herzhaft gewürzte Wurst - alles nach überlieferten und regionalen Familienrezepten! Außerhalb der Sommerzeit bieten wir einmal pro Monat regionales Rind an. Auch gibt es einmal monatlich selbst hergestellte Original Erzgebirgische Buttermilchgetzen – eine traditionelle, regionale Spezialität aus Kartoffeln und Leinöl.

Zwei Diplom-Käsesommeliers beraten dich bestens zu unserer einzigartigen und saisonal variierenden Käseauswahl! Besondere Kundenlieblinge sind unsere hausgemachten Salate und Frischkäsezubereitungen, die mit ganz viel Herz und Hingabe täglich frisch gezaubert werden. Ein weiteres Highlight für die Kunden sind unsere regelmäßig stattfindenden Käseverkostungen in der Käse Alm Lengefeld gleich um die Ecke unseres Frischemarktes.

Ab 2022 darfst du dich über eine weitere Möglichkeit unseren leckeren Käse zu beziehen, freuen. - Wir eröffnen einen Käse-Onlineshop!

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Unsere Bierabteilung – etwas ganz Besonderes

Jeder Bierliebhaber wird von unserem spannenden und abwechslungsreichen Sortiment begeistert sein! Wir führen sowohl Bier aus der Heimat als auch bayerische Sorten und tolle Biere aus Österreich und Südtirol – vom bayerischen Weißbier über Kölsch bis zu diversen Craftbieren. Nicht ohne Grund bekommen wir von den Kunden des Öfteren mit einem Lächeln zu hören: „Ah, das Bier kenne ich aus dem Urlaub.“

In unserem Spezialitätenbier-Regal finden Sie viele köstliche Überraschungen! Wir arbeiten mit fünf Brauereien aus der direkten Umgebung zusammen, wobei wir auf das Bier aus unserem Ort natürlich besonders stolz sind. Unser absoluter Renner ist das Bier aus der Bierfabrik Erzgebirge aus Lengefeld. Mit unserem stets wechselnden aber immer unverwechselbaren Sortiment findest du garantiert immer etwas interessantes und passendes für Ihren Geschmack!

Regionale Brauereien:

  • Brauerei Specht, Ehrenfriedersdorf

  • Privatbrauerei Fiedler, Oberscheibe

  • Olbernhauer Getränkevertrieb, Olbernhau

  • Einsiedler Brauhaus, Einsiedel

  • Braustolz Pils, Chemnitz

  • Freiberger Brauhaus, Freiberg

  • Brauereigasthof Zwönitz

Aus der Region – für die Region

Unser Leitspruch lautet: „Wir beziehen unsere Produkte von den besten Lieferanten unserer Heimat. Damit garantieren wir absolute Frische durch kurze Transportwege, Sicherung regionaler Arbeitsplätze und tragen zur Erhaltung unserer erzgebirgischen Tradition bei.“ Kunden kommen extra wegen bestimmten regionalen Produkten zu uns in den Markt oder fragen nach, wann wieder die nächste Lieferung davon eintrifft.

Unter unseren zahlreichen, vertrauten Partnern aus einem Umkreis von rund 30 km sind zum Beispiel die Fleischerei Richter oder die Bäckereien Göpfert und Oehme. Auch leckeren Honig der Imkerei Hunger (Krumhermersdorf) oder erfrischendes Eis von Hübschmann aus dem Nachbarort können Sie bei uns finden. Das Original erzgebirgische Öl von der Dörnthaler Ölmühle kann man sich bei uns an der Bedientheke sogar selbst in sein eigenes Gefäß zapfen lassen. Für jeden Eierlikör Liebhaber führen wir den Eppendorfer Eierlikör in den verschiedensten Variationen, ganz nach Omas Rezept. In unserem „Regionalitäts-Schrank“ findest du zudem nochmal viele lokale Erzeugnisse auf einen Blick, von Wurst über Honig bis hin zu Bier.

Mit einigen unserer Lieferanten arbeiten wir schon seit unserer Eröffnung zusammen, denn Regionalität ist bei uns keine Eintagsfliege!

Weitere regionale Lieferanten:

Tiefkühl:

  • Erfruka Neuman, Drebach: Buttermilchgetzen

  • Firma Eistraum, Jahnsbach

Sortiment:

  • Rolle Mühle, Waldkirchen

  • Geflügelhof Vieweg: frische Eier

  • Wiesenei Wünschendorf

  • mamaPacha: Private Kaffeerösterei in Scharfenstein

  • Landfleischerei Schubert, Gelenau: erzgebirgische Wurst im Glas

  • Crottendorfer Räucherkerzen

  • Neudorfer Räucherkerzen

  • Kohrener Landmilch

  • Esina Chemnitz: Feinkost

Getränke:

  • Silberland Spezialitäten, Neudorf

  • Lauterbacher Tropfen

  • Sachsenland Fruchtquell, Wolkenstein

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Wir suchen Mitarbeiter

Für unsere Frischetheke suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.

Wir bieten:

  • Familienfreundliche Öffnungszeiten

  • 3- bzw. 4-Tage-Woche (nach Absprache möglich)

  • Quereinstieg möglich

  • Betriebliche Altersvorsorge

  • Personalrabatt

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Weitere Impressionen aus unserem Markt

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