BEHR AG

familienfreundlich, bodenständig, innovativ, naturverbunden

Gemüsebau mit Tradition und Leidenschaft.

Ein Mann hock in einem Salatfeld und lacht. Neben ihm hockt ein winkendes Mädchen mit Erde in der Hand.

Über Uns - Team Behr

Alles begann als kleiner Gemüsebaubetrieb in Rosenweide, eine halbe Autostunde südlich von Hamburg. Bereits um 1882 baute die Familie Behr dort Gemüse im Freiland an und brachte die Ernte mit einer Schute über die Elbe auf den Hamburger Großmarkt zum Verkauf. Heute leitet Rudolf Behr den Betrieb in vierter Generation, die fünfte ist bereits tatkräftig mit aktiv. Über die Jahre wuchs das Unternehmen insbesondere mit der Einführung neuer Salat- und Gemüsesorten. In den 1980er Jahren brachte Rudolf Behr zum Beispiel den Eisbergsalat und einige Jahre später den Mini Romanasalat in Deutschland zum Erfolg. Mittlerweile bauen wir an vier Standorten in Deutschland und in Spanien knackfrisches Freilandgemüse an. Dabei sind wir ein Familienunternehmen geblieben. Die Verbindung von Bodenständigkeit und Innovation ist bis heute Tradition im Hause BEHR.

Zwei Hände halten einen Erdklumpen, aus dem eine Salatpflanze ragt.

Unser Motto

Für uns als landwirtschaftlicher Betrieb sind ein gesunder Boden und das natürliche Gleichgewicht mit all seiner Artenvielfalt rund um unsere Felder das Fundament. Daher sind Nachhaltigkeit und Naturschutz für uns keine Schlagworte, sondern täglicher Anspruch an uns selbst - seit Generationen.

Auf dem Feld

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  • Blaues Reihenhackgerät auf einem Feld mit Salatpflanzen.
  • Ein Feld mit vielen kleinen grünen Pflanzen, die aus dem Boden ragen. Dazu einige Arbeiter und Traktoren.
  • Drei Personen verladen Salat vom Feld auf eine grüne Maschine.
  • Ein Reihenhackgerät lockert die Erde direkt neben den Salatpflanzen.

Frischer Salat

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  • Eine mit einem Handschuh bekleidete Hand greift eine Salatpflanze, die im Feldboden steckt.
  • Nahaufnahme einer Salatpflanze.
  • Reihen kleiner grüner Salatpflanzen auf einem Feld mit brauner Erde.
  • Nahaufnahme von grünen Salatpflanzen in Behältern.

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