An unserer Bedientheke haben wir eigens hergestellte Produkte und frische Fleisch- und Wurstwaren im Sortiment. Ob Mittagspause oder Abendbrot – an unserer Frischetheke belegen wir Brötchen und Baguettes nach Ihrer Wahl. Etwas ganz Besonderes ist das Schwäbisch Haller Schweinefleisch, welches ein einzigartig nussiges Geschmackserlebnis verspricht und hält. Daneben bieten wir auch hausgemachte Waren an: Wählen Sie zwischen verschiedenen Aufstrichen, leckerem Frischkäse oder unserem deftigen Wurstsalat.
An der heißen Theke bedienen wir Sie gerne mit saftigem Leberkäse, Kammbraten oder Frikadellen. Als fränkischer Markt liegen uns die Landwirte aus der Umgebung am Herzen, daher arbeiten wir gerne mit so viel wie möglichen regionalen Lieferanten zusammen. So ist die Ware immer frisch und wir wissen, wo’s herkommt.