Linsensalat vegan

Vegan für jeden Tag!

Eine Woche vegan essen mit ganz viel Abwechslung. Denn auch rein pflanzlich lässt es sich genussvoll durch die ganze Woche schlemmen mit gehaltvollen Frühstücksideen, leckeren Mahlzeiten, schnellen Snacks und Kleinigkeiten für Zwischendurch.

Eine Woche vegan!

7 Tage, 28 Rezepte – von Frühstück über Mittagessen und Snack bis zum Abendessen. Unser veganer Wochenplan versorgt dich mit leckeren Ideen für die vegane Küche:

Montag

  • Rosenkohl, Paprika, Karotten und Staudensellerie asiatisch scharf angebraten im Wok: Eine moderne Version des klassischen Rosenkohls, der auch hier sein einzigartiges Aroma entfaltet!

    Scharfer Rosenkohl

    • Zubereitungsdauer
      40 min.
    • Ernährungsweise
      Vegan
    • Ernährungsweise
      Vegetarisch
  • Brownies vegan
    Mit Video

    Brownies vegan

    • Zubereitungsdauer
      50 min.
    • Ernährungsweise
      Vegan
    • Ernährungsweise
      Vegetarisch
    • Ernährungsweise
      Laktosefrei

Dienstag

  • Da man im Winter ja bekanntlich besonders viele Vitamine braucht, gibt es hier eine Extraportion davon. Unser Wintersalat mit Rosenkohl, Walnüssen, Fenchel und Granatapfelkernen ist genau das Richtige für triste Wintertage.
    Mit Video

    Wintersalat

    • Zubereitungsdauer
      30 min.
    • Ernährungsweise
      Vegan
    • Ernährungsweise
      Vegetarisch
  • Oreo-Kekse selbermachen und das am liebsten vegan! Versuchen Sie doch mal unsere veganen Oreo-Kekse - ob zum Selberessen oder zum Verschenken – einfach ausprobieren!

    Vegane Oreo-Kekse

    • Zubereitungsdauer
      1 h 45 min.
    • Ernährungsweise
      Vegan
    • Ernährungsweise
      Laktosefrei
  • Fladenbrote, gefüllt mit Gurke, Möhren, frischem Rotkohl, frittierten Teigbällchen und cremiger Soße, auf Metallförmchen

    Falafel

    • Zubereitungsdauer
      12 h 40 min.
    • Ernährungsweise
      Vegan
    • Ernährungsweise
      Vegetarisch

Freitag

  • Sie möchten sich ein rein veganes Tofu-Frühstück zubereiten? Dann testen Sie unser Tofu-Rührei-Rezept mit Kurkuma, Tomaten und Mandelmus!

    Tofu-Rührei

    • Zubereitungsdauer
      12 min.
    • Ernährungsweise
      Vegan
    • Ernährungsweise
      Vegetarisch
  • Unser Rezept für veganes Fingerfood ist laktosefrei und in nur 10 Minuten zubereitet: Mit frischer Paprika, Karotte, Gurke und Kräutern – gleich ausprobieren!

    Fingerfood - vegan

    • Zubereitungsdauer
      10 min.
    • Ernährungsweise
      Vegan
    • Ernährungsweise
      Vegetarisch
    • Ernährungsweise
      Laktosefrei
  • Hafer-Cookies vegan

    Hafer-Cookies vegan

    • Zubereitungsdauer
      1 h 40 min.
    • Ernährungsweise
      Vegan
    • Ernährungsweise
      Vegetarisch
  • Eine Pfanne mit knusprig-gebratenen Schupfnudeln, Möhren, Champignons, Lauch und Zwiebeln, getoppt mit frischer Petersilie

    Schupfnudeln vegan

    • Zubereitungsdauer
      70 min.
    • Ernährungsweise
      Vegan
    • Ernährungsweise
      Vegetarisch
    • Ernährungsweise
      Laktosefrei

Samstag

  • Vegane Pfannkuchen

    Vegane Pfannkuchen

    • Zubereitungsdauer
      40 min.
    • Ernährungsweise
      Vegan
    • Ernährungsweise
      Vegetarisch
  • Frozen Joghurt vegan
    Mit Video

    Frozen Joghurt vegan

    • Zubereitungsdauer
      50 min.
    • Ernährungsweise
      Vegan
    • Ernährungsweise
      Vegetarisch
    • Ernährungsweise
      Laktosefrei
  • Blumenkohl Wings

    Blumenkohl Wings

    • Zubereitungsdauer
      30 min.
    • Ernährungsweise
      Vegan
    • Ernährungsweise
      Vegetarisch

Sonntag

  • Vegane Brötchen

    Vegane Brötchen

    • Zubereitungsdauer
      2 h 30 min.
    • Ernährungsweise
      Vegan
    • Ernährungsweise
      Vegetarisch
  • Veganer Zitronenkuchen
    Mit Video

    Veganer Zitronenkuchen

    • Zubereitungsdauer
      1 h 55 min.
    • Ernährungsweise
      Vegan
    • Ernährungsweise
      Vegetarisch
    • Ernährungsweise
      Laktosefrei

Lust auf Inspirationen?

Noch mehr leckere Rezeptideen sowie wertvolle Tipps und Gewinnspiele gibt es wöchentlich immer Mittwochs in unserem Newsletter.

Weil es so gut geschmeckt hat: Noch eine Woche!

Entdecke eine weitere Woche voller leckerer veganer Rezepte für dich zusammengestellt. Weil vegan so einfach und vielfältig sein kann:

Montag

Samstag

  • Ein schöner Film, ein leckeres Getränk und dazu jede Menge Pink Popcorn: Der nächste Kinoabend zuhause kann kommen!

    Pink Popcorn

    • Zubereitungsdauer
      20 min.
    • Ernährungsweise
      Vegan
    • Ernährungsweise
      Vegetarisch
  • Pad Thai
    Mit Video

    Pad Thai

    • Zubereitungsdauer
      1 h 40 min.
    • Ernährungsweise
      Vegan
    • Ernährungsweise
      Vegetarisch

Sonntag

  • Paprika-Papaya-Suppe

    Paprika-Papaya-Suppe

    • Zubereitungsdauer
      25 min.
    • Ernährungsweise
      Vegan
    • Ernährungsweise
      Glutenfrei
    • Ernährungsweise
      Vegetarisch
    • Ernährungsweise
      Laktosefrei
  • Da kommen Kindheitserinnerungen hoch! Wer Lust auf einen leckeren Grießbrei hat, aber auf tierische Zutaten verzichten möchte, ist bei unserem Rezept für veganen Grießbrei genau richtig.

    Veganer Grießbrei

    • Zubereitungsdauer
      15 min.
    • Ernährungsweise
      Vegan
    • Ernährungsweise
      Vegetarisch
    • Ernährungsweise
      Laktosefrei