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Mach dir mal nen Kopp!

Gemeinsam, genial regional

Ein Lauch hebt ab.

Begleitet Günther auf seiner Heldenreise und findet heraus warum es gar nicht so schlecht ist ein richtiger Lauch zu sein.
.....3-2-1 ready for Take-off!

Über große Träume und kleines Gemüse - ein Lauch hebt ab!

Was reimt sich auf Astronaut? Richtig – Lauch. Passt nicht so wirklich zusammen, denken Sie? Günther sieht das anders. Denn für Günther ist alles möglich. Unser regionales Nordlicht nimmt uns mit auf seine kleine große Heldenreise. Er zeigt uns, warum Lauch sehr viel mehr sein kann als Bestandteil einer Gemüsepfanne. Und dabei ist er nicht nur ein Vorbild für seine Lauch-Familie - Er setzt noch einen obendrauf. Denn eines ist sicher: Eintönig und langweilig ist hier im Norden so gar nichts. Erst recht nicht das Gemüse! Freut Euch auf Günthers Abenteuer!

RezepteRöst-Schnitzel mit Lauch

Wir finden selbstgemachte Rösti belegt mit Schweineschnitzeln, Porree und würzigem Bergkäse sind eine super Idee für Ihr nächstes Abendessen.

Zum Rezept
GewinnspielHeb ab!

Das Gewinnspiel ist beendet. Die Bekanntgabe der Gewinner und Gewinnerinnen erfolgt demnächst.

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Rösti-Schnitzel mit Lauch
  • 60 min.

  • Mittel

  • Glutenfrei

Der Norden und sein dunkles Geheimnis.

Achtung! In den folgenden Zeilen lüften wir das dunkle Geheimnis des selbstbewusstesten Zwiebelgemüses des Nordens. Er ist lang, gertenschlank und trägt eine grüne, fransige Krone. Durch seinen hohen Gehalt an Vitamin B und C, den Mineralstoffen Kalzium, Kalium, Eisen und Magnesium ist er ein fast schon göttliches Geschenk für unser Immunsystem. Aus ihm kann man unschlagbare Gerichte zaubern. Aber Vorsicht! Unser knackiger Freund ist als Doppelagent unterwegs. Was für die Einen ganz klar ein ungebremster Lauch ist… Ist für die Anderen eher klassischer Porree. Aber wir können Sie beruhigen. Unser kleines Gemüse hört auf beide Namen. Er mag es einfach individuell. Ob vom Blech, im Auflauf oder als Suppe – wir wünschen Guten Appetit!  

Theodore Roosevelt

- Tu was du kannst, mit dem was du hast, dort wo du bist! -

So schmeckt der Norden

Wenn der Norden ein Gericht wäre, das man probieren könnte – wie würde es schmecken? Die Antwort ist eigentlich naheliegend. Denn naheliegend ist dabei das Stichwort. Der Norden ist nicht ein Gericht. Er ist viele Gerichte. Viele Gerichte, die entstehen können aus den Zutaten, die hier in der Region angebaut werden. Von unseren heimischen Bauern und Produzenten. Und genau diese Zutaten finden Sie in den Regalen Ihres EDEKA-Marktes. Eine Vielfalt an regionalen Obst- und Gemüsesorten, die der Frische unseres Nordens eine Bedeutung außerhalb von Wind und Wetter gibt. Diese Frische steht für Nachhaltigkeit, kurze Transportwege und Heimatgefühl. Sie ist Ihr EDEKA im Norden. „Regional. Saisonal. Genial!“

Januar

Lang lebe der Kohlkönig

Begleiten Sie Schipper, Sulfeld, Wilken und Jonte auf Ihrer Reise durch Hamburg zu den größten Vitaminbomben im Norden!

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