Wir lieben Lebensmittel
Mein Markt & Angebote
Angebote entdeckenMarkt wählen
  • Unsere Marken
  • Gewinnspiele
  • Nachhaltigkeit
  • Karriere bei EDEKA
Rezepte
Graupenrisotto mit Pilzen
Graupenrisotto mit Pilzen
Rezepte

Entdecken Sie unsere regionalen und saisonalen Rezeptideen.

Rezepte entdecken
Genuss - Tipps & Trends
Genuss - Tipps & Trends

Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.

Alle Genussthemen
Ernährungsthemen & Drogerie

Informieren Sie sich, was Sie für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten sollten.

Bewusste Ernährung
  • Nährstoffe
  • Bewusst Abnehmen
  • Unverträglichkeiten
  • Tests & Rechner
  • Schön von Innen & Außen
Ernährungsformen & -konzepte

Erfahren Sie alles über unsere Ernährungsformen, ihre Alternativen und verschiedene Trends.

Alles zu Ernährungsformen
Lebensmittelwissen

Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.

Alle Lebensmittel

Bestes aus unserer Region

Viele unserer regionalen Lebensmittel kommen von rund 1.200 Lieferanten, die in einem Radius von 30 Kilometern um einen Markt angesiedelt sind. Das garantiert Frische und einen geringeren CO₂-Ausstoß dank kurzer Transportwege. Die Kennzeichnung „Bestes aus unserer Region" steht auch für die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten.

Das sagen einige unserer regionalen Lieferanten:

Weingut Born

Wein aus Höhnstedt in Sachsen-Anhalt

Rolker Ökofrucht

Obst aus Jork in Niedersachsen

Sandokan

Sanddorn aus Werder in Brandenburg

Okerbienen

Honig aus Braunschweig in Niedersachsen

darumBio!

Hanfprodukte aus Zehrental in Sachsen-Anhalt

Hannoversche Kaffeemanufaktur

Kaffee aus Hannover in Niedersachsen

Wittekindshof

Chutneys aus Bad Oeynhausen in Nordrhein-Westfalen

Hofkäserei Derboven

Käse aus Warpe in Niedersachsen

Lobetaler Bio

Milchprodukte aus Biesenthal in Brandenburg

WeserBio

WeserBio-Gemüse aus Steyerberg in Niedersachsen

Lippe regional

Milchprodukte aus Lemgo in Nordrhein-Westfalen

De Koffiemann

Kaffee aus Lilienthal in Niedersachsen

Danke!

Für die großartigen Produkte und die gute Partnerschaft!

So erkennen Sie die regionalen Produkte im Markt:

Dieses Logo kennzeichnet Produkte von regionalen Lieferanten am Regal.

Lust auf noch mehr Produkte aus Ihrer Region?

Unter der Marke EDEKA Heimatliebe finden Sie mehr als 100 Artikel - von Eiern über Obst & Gemüse - die aus Ihrem eigenen Bundesland oder der Region stammen.

Saisonal, regional, transparent - bei unseren EDEKA Heimatliebe Produkten können Sie die Herkunft zu 100% nachvollziehen.

Regionaler geht’s nicht! 150 Imker liefern Honig für die Märkte

Honig. Das wohl regionalste Produkt überhaupt! Eine Biene fliegt Blüten nur im Umkreis von etwa drei Kilometern um ihren Bienenstock herum an, um aus dem Nektar letztlich den köstlich süßen Honig zu produzieren. Dabei summt die nur 80 Milligramm leichte Biene mit etwa 20 Stundenkilometern schnell durch die Luft. Sie besucht über 1.000 Blüten in ihrer Region bis sie wieder in ihren Bienenstock zurückkehrt. Um 500 Gramm Honig im Glas zu erzeugen, braucht es etwa 50.000 Flüge der Bienen. Mit „Bestes aus unserer Region“ kennzeichnen wir Produkte von Erzeugern, aus rund 30 Kilometer Entfernung von einem EDEKA-Markt. Näher dran als unsere 150 lokalen Imker geht‘s kaum.

Ein Beispiel: Honig aus Berlin

Allein in Berlin hat die EDEKA Minden-Hannover, je nach Saison und Verfügbarkeit, Honig von etwa 50 Imkern deren „Mitarbeiterinnen“ in der Hauptstadt in den Wäldern, Parks, Gärten und Balkonen die Blüten besuchen. Der Honig der Imker wird dann bei der Berliner Bärengold GmbH abgefüllt und an die EDEKA-Märkte der Bundeshauptstadt ausgeliefert. Auf dem Honigglas finden die Verbraucher jeweils einen Hinweis, von welchem Imker der süße Aufstrich stammt. In vielen Fällen fliegen die Bienen in den Gärten der Kunden oder den umliegenden Feldern und Wiesen.

Es gibt auch EDEKA-Märkte und MARKTKAUF-Häuser mit „eigenen“ Bienen auf dem Dach (Bienenvölker von lokalen Imkern). Als Beispiel sei hier das Schul- und Integrationsprojekt in Zusammenarbeit mit dem EDEKA Center in Dessau genannt, bei dem Schüler und Migranten gemeinsam den regionalen Honig aus den Waben erzeugen und verkaufen.

Für dich, für mich, für alle!

Noch mehr Nachhaltigkeit

Erfahren Sie hier, welche weiteren Möglichkeiten Sie bei uns haben, Ihren Einkauf nachhaltiger zu gestalten, und was wir als Regionalgesellschaft dafür tun.