Törtchen-Rezepte – Früchte, Schokolade und Sahne genießen!
Kleine Erdbeer-Törtchen, Mini-Schoko-Torten, fruchtig-cremige Küchlein mit Mandeln, Himbeeren und Blaubeeren oder weihnachtliche Linzer Törtchen – mit unseren Rezepten backst du köstliche Leckereien als Dessert, zum Nachmittagskaffee oder für den Kindergeburtstag!
Genieße unsere köstlichen Törtchen zum Nachmittagskaffee, als Dessert oder als Kuchen bei der Geburtstagsfeier. Sahnige Füllungen mit Beeren – wie bei unseren Himbeer-Mandel-Schnitten – oder Cupcakes, die du mit einem feinen Topping zu kleinen Torten werden lässt – in unserer Rezept-Sammlung findest du Backideen für jeden Anlass.
Tortenklassiker in Klein – Törtchen-Rezepte
Wenn du altbekannte Torten gerne im Mini-Format backen möchtest, dann kannst du mit unserem Rezept für Linzer Törtchen und -Schnitten den Klassiker in Klein auf die Kuchenplatte zaubern. Wie die größere Torte werden die Mini-Kuchen vor dem Backen mit Fruchtaufstrich versehen. Nach Belieben kannst du die Küchlein mit verschiedenen Motiven aus Teig verzieren.
Vorsicht: Solltest du Tortenklassiker im Klein-Format backen, musst du darauf achten, die Backzeit entsprechend der Größe der Förmchen zu verringern. Kleine Kuchen sind schneller fertig!
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Selbst gebackene Schoko-Kaffee-Tassenkuchen
Rezepte für Schokoladen-Törtchen mit und ohne Kaffee
Bevorzugst du saftige Küchlein, dann solltest du unsere kleinen Schokotörtchen probieren! Mit Zartbitterschokolade und Orangensaft backst du diese köstlichen Mini-Kuchen. So richtig schokoladig wird deine Kaffeetafel mit Schokoladen-Mokka-Törtchen: Mit Kaffee, Sahne, Vanillepudding und Ei zauberst du eine wunderbar cremige Füllung, die von einer Schokoladenglasur und ein paar saftigen Weintrauben perfekt abgerundet wird.
Tipp: Möchtest du gerne einen Kuchen genießen, der noch etwas mehr nach Kaffee schmeckt, dann solltest du unsere Schoko-Kaffee-Tassenkuchen backen! Mehr nach Schokolade statt Kaffee schmecken hingegen unsere nussigen Schachbrett-Törtchen – einfach ausprobieren.
Törtchen mit einer Frischkäse-Blaubeer-Füllung und gerösteten Mandeln
Törtchen-Rezepte mit Früchten
Im Sommer schmecken kleine Kuchen mit regionalen Früchten besonders gut! Versuche unsere Mandel-Blaubeer-Törtchen mit Joghurt-Frischkäsecreme. Der lockere Biskuitboden und die leichte Füllung passen perfekt zu dem süßen Aroma der Blaubeere. Magst du Cremefüllungen nicht so gerne, dann sind unsere Zwetschgen-Muffins mit Sojamilch, Mandeln und Zimt das Richtige für dich! Die fruchtig-fluffige Steinobst-Küchlein schmecken hervorragend mit und ohne Frosting! Apropos Steinobst: Probiere auch unsere Kirschküchlein.
Tipp: Wenn du etwas mehr Zeit hast, bietet sich unser Rezept für Brandteig-Törtchen an! Pistazien-Sahne-Creme auf einen Brandteig angerichtet und mit Karamell veredelt – das sieht gut aus und schmeckt auch so.
Vegetarisch
